新潟市西区にある「麺者風天 小針店」さんにお邪魔しました。
９か月ぶりとなります。
しばらく来なかったら「辛さ増し」が有料になってました。まぁ仕方ないですね。何でもかんでも値上がりで心が折れそうです。(-_-;)
- シビカラ味噌らーめん 890円⇒930円（４０円UP）
- 焦がし味噌らーめん 870円⇒890円（２０円UP）
- 焦がし醤油らーめん 750円⇒850円（１００円UP）
- シビカラつけ麺 880円⇒950円（７０円UP）
- 汁なし辛肉まぜそば 850円⇒890円（４０円UP）
前回も１０円～６０円値上がりしたいたんですが、今回も更に２０円～１００円値上がりしていました。
去年、６８０円だった「焦がし醤油らーめん」がたった１年で８５０円と１７０円も値上がりしました。
値上がりはラーメン業界だけではありませんが、このままではラーメン離れが進みラーメン業界の衰退が危惧されます。
つ～か、「背脂まぜそば」って新メニュー増えてますやん！全然気が付きませんでした。＾＾；
焦がし醤油らーめん ￥８５０
大好きなラーメンなんですが、６８０円⇒８５０円とジャンプUPしたお値段にお得感がなくなってしまいました。
去年まで６００円台でがんばっていましたが、さすがに店側も苦しくなってきたのでしょう、今までいかに安かったのか、この値段になってやっと気が付きました。＾＾；
お値段は上がってしまいましたが、旨いから許す！威張るな！
ガツンと来る煮干しの風味とスープの表面に浮いている油がいい仕事しています。＾＾醤油のコクと煮干しの風味が絶妙で、スープが激ウマ！
中太のストレート麺。コシが強く小麦の旨さを感じます。＾＾
この麺が大盛１０円、特盛２０円！！
未だかつて一度も大盛りにしたことがない！威張るな！
シビカラつけ麺 （辛さ普通） ￥９５０
今まで辛さ３倍まで無料でしたが、今は辛さ増し+５０円となりました。
よって、辛さ増しせずに辛さ普通で頼みました。＾＾；
魚介の効いたつけ汁は激辛唐辛子「超鬼殺し」など数種類のスパイスに 自家製ラー油と中国山椒によるシビレ効果がとても刺激的な一杯！
ツヤのある麺は小麦が香って、ハリのあるいい麺です。
麺の上に乗ってる唐辛子なんですが、未だかつて一度もかじったことがありませんが、辛さ増しが有料となってしまった今日この頃、「かじる」選択肢もあるな～
結局、唐辛子はかじらず完食。
次回は新メニューの「背脂まぜそば」食べてみようと思います。！(｀０´)ﾉ （覚えていたらの話ですが・・・）
麺者風天 小針店
住所：新潟市西区小針5-１-53
電話：025-201－7776
定休日：なし
営業時間：11：00～21：00
駐車場：あり（２０台）
コメント
ハァ～ 溜息しか出ませんな。
当たり前のように750円がデフォルトで
ちょっとトッピングを豪華にすると
野口・・・もうすぐ北里センセイか(笑)
その御方が飛んで行きそうねな値段。
でもラーメン店・飲食店が悪いわけじゃ
無いんですよねぇ (ノД`)・゜・。
ペコさんへ
ペコさん！750円デフォルトは今ではいつ頃みたいな感じです。(^_^;)
この値上げでは家庭もお店も大変だと思いますね。
今までに感謝です。今では景気が悪すぎて今後どうなるんでしょう。
それでも美味しいのは変わらずうれしいです。
また食べに行きたいお店(o^^o)です。