新潟市東区逢谷内にある「豚と野菜らーめん ベジ太郎」さんにお邪魔しました。
早いもんでオープンして２年になろうとしています。
二郎系としては珍しい「味噌」があったり、女性でも食べれそうな「小盛り」があるので、今まで食べてみたいけど躊躇していた方でも気軽に食べれる点がウケています。！
個室が５部屋あるのもいいですよね～ファミリーでゆっくり食事ができますよ～、子供用の椅子もあります。
駐車場は３か所あります。詳しくは「前回の記事」をご覧ください。
オープン時にお邪魔した以来ですが、あれからメニューも増えて更に魅力的になりました！
大盛特盛無料！
大盛りどころか特盛まで無料と言う太っ腹な設定！
オープン当時は「醤油」と「味噌」の２枚看板でしたが、「濃厚魚介醤油」や「からし味噌」、期間限定の「野菜豚骨つけ麺」もメニューに加わりより魅力的になりましたよ～♪
お冷はセルフなので食券を購入したらコップを持って案内されたテーブルに着きます。
無料のトッピングは二郎のようなコール制ではなく券売機で注文する形となります。お間違えの無いように。
※後から、無料トッピングの追加はできません。
混雑時はラーメン提供後３０分程度のご利用をお願いしています。居心地がいいので、ついゆっくりしたくなるもわかりますが、待っている人のために食べ終わったらすぐ退席するよう心がけましょう。
ゆっくりしたい方は夜の部に行くことをお勧めします。＾＾
「醤油」と「味噌」は麺の量、ニンニク、野菜、脂が無料で「増し」に出きます。
「増し増し」の場合は有料となります。
濃厚魚介醤油（普通） ￥９８０
店主イチオシで人気NO1のラーメンです。！
二郎系だけじゃない！濃厚魚介系もいただけます。！
人気NO1も納得の美味しさ！
これ最初から出しておいてくださいよ～もったいぶって～ﾂﾝﾂﾝ
白濁した濃厚な豚骨スープに、瀬戸内産煮干しなど５種類の魚介に昆布出汁などを加えた濃厚魚介系のラーメンです。
炒めたもやしが乗ってるんですが、この香ばしい風味がスープに移ってウマイ！
黒っぽい油は、マー油でしょうか？多少ニンニクの風味もあったように感じましたが、それ以上に魚介が強いです。
厚みのあるチャーシューは食べ応えありますよ～～
中太のプリプリ麺はやや硬めな茹で具合、モチモチでありながら適度な歯ごたえがあります。
大盛特盛無料！マジ感謝！
せっかく大盛無料なんですが、普通盛りでお願いしました。普通盛りかい！
からし味噌（普通） ￥９８０
こっちも美味い！
辛味噌混ぜる前も美味い！
辛し味噌ラーメン出しているお店いろいろありますが、その中でも上位な美味しさ！
お値段結構なもんですが、特盛り（３００ｇ）まで無料となると逆にコスパいいよね？
辛玉？天かすを辛くした感じのやつ。もおもしろいですね。
なにより越後米糀味噌を使用しているそうですが、風味がいいですね～ニンニクも効いて旨みもあります。＾＾
辛味噌を溶くと更にインパクトが増して美味しさUP！
新しく加わった２種類ですが、どちらも評価４！とても印象良かったです。＾＾
これならまた食べてみたいな～♪
豚と野菜らーめん ベジ太郎
電話：025-256-8680
住所：新潟市東区逢谷内6-9-22
営業時間：11:00〜14:30(L.O14：00）17:00 – 20:00（L.O. 19:30）
※木曜日は昼営業のみ
定休日：月曜日
駐車場：有（7台）
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