新潟市西区山田にある「三宝亭 山田店」さんにお邪魔しました。
ふるさと村のすぐ近く、向かいには「レストラン三宝」もあります。
本日、土曜日と言うこともあってか、１１時開店直後に伺ったらすでに８割ほど席が埋まっていて、あっという間に店内満員となりました。！
皆さん開店前から並んで待っていたんですね。！
メニューが多いためメニューの一部のみ紹介します。
ここに来るといつも私が「五目うま煮麺」主人が「全とろ麻婆麺」になってしまうので、違うのにしようと私が「三宝中華飯セット」、主人は「辛つけ麺」にしてみました。＾＾
三宝中華飯セット ￥１０８９
煮干しが効いた煮干し醤油ラーメンと中華飯がセットです。
見た目が美味しそう～♪
これ注文している人結構多かったです。
ラーメンが秀逸！ふんわりとした魚介に昆布など和出汁が効いて旨味たっぷり。これだけでも十分満足できるんですが、ここに三宝不動の人気を誇る中華飯を付けたら最強でしょ！
中華飯はエビや野菜など三宝名物の具と旨みたっぷりの五目うま煮餡をご飯にかけた間違いないやつ。
これは人気出ますよね。
辛つけ麺「極」（ひやもり） ￥１０８９
いつの間にか辛つけ麺「極」に、辛つけ麺が登場したので食べてみようと思います。ランチタイムはライス無料ということなのでいただきました。
つけ麺にライスって合わないような気がしますけど、ご安心ください。麺を食べ終わったら〆にライスをつけ汁にダイブさせて食べましょう。＾＾
ちなみに主人は私が食べていた中華飯の具材をおかずに食べていました。＾＾；
トロミがある濃厚なスープに魚粉が乗った濃厚魚介系
辛みはまぁまぁな辛さで口の中ヒーハーする感じ。辛いの好きな人の期待は裏切りません！
全粒粉入りの麺はどことなく「そば」のような色をしております。風味がいいですね。＾＾
そしてよ～く見てみると麺の断面が「H型」になっているんです。これにより全粒粉麺の香りや、つけ汁との絡みも良くなるという優れもの！
三宝亭ハンパねーー！！！！！
三宝亭 山田店 （さんぽうてい）
電話：025-231-3336
住所：新潟県新潟市西区山田2307
営業時間：11:00～21:３0
定休日：無休
コメント
セットも良いけど、つけ麺が(*’▽’)ｂですね。
特に麺が面白いです。
ペコさんへ
こんばんは
さすが三宝亭ですね、万人受けする味をつくりますね。
行くたびに老若男女でいっぱいです。
いつも楽しく拝読させて頂いております。
「三宝亭」、うちの近くもありますが、人気ありますね。
お昼時は、いつもいっぱいです。そんな訳で、ここに訪れる時はいつも時間をずらして行ってます。
ここは、やはり、セットメニューが人気の様ですね。大概のお客さんはそれを注文していましたね。
小生は、セットメニューは量が多すぎて食べ切れませんので、餡かけ系のらーめんを注文する事が多いですね。ここの餡かけ系のらーめんは、やはり美味しいのと、それだけで十分お腹が膨れますね。
あと、つけ麺の麺が独特ですね。はじめ「そば」かと思いました。
モチモチで美味しそうです。
また、久しぶりに頂いてみたいと思います。
今回も良い食レポありがとうございました。
またつまらないコメント、どうかご容赦下さい。
PS:新年早々、脚を怪我をしてしまい、現在自宅療養中。
医者からは、「入院まではしなくて良いが、家で大人しくして、あまり歩くな」との厳しいお言葉。
単身赴任の小生にとって、買い物や洗濯等しなけければならず、それに関しては多目にみて貰いましたが、「極力最短距離で」との事。
３日に１回の買い物では、必ず「らーめん」を購入。いろいろならーめんをチョイスしています。（もう腹いせに近い状態）
外食は当面出来ませんが、痛い脚を引きずりながら、自宅でいろんならーめんを味わっています。痛い思いをしながらも、最近の唯一の楽しみかも知れません。
でも、「早く、らーめんを食べに行きたい！」
らーめん侍さんへ
安定感、半端ないお店です。
私もセットメニューは一人では危険です。でも食べれる人には丁度いいメニューばかりですね。
混む時間は並ぶと思うのでかなり時間ずらさないとスッと入れなさそうですね。
餡かけはもう鉄板中の鉄板で毎回食べたいけどわざと外しますが違うメニューも美味しいのでさすがです。
※新年早々怪我されたんですか。。。仕事できないとは心配です。
結構状態的には重い感じですが安静はしてください、治り方が違います。
ちょっとした指のケガでさえ嫌なのに脚とは今後のためにも無理はしないようにしてください。
腹いせぎみに自宅でラーメン食べれると聞くと一安心はありますね＾＾
お大事にしてください。