
場所は東区物見山の国道113号沿い(空港通り)にある「ぐゎらん洞」さんにお邪魔しました。
こちらのお店にお邪魔したのはなんと9年ぶりです。!
それまで「小新店」に何度もお邪魔していたんですが、「小新店」が閉店してから久しぶりとなりました。
朝7時オープン!
朝7時から営業!毎日食べても飽きの来ないあっさりラーメンと香ばしいチャーハンがセットになった「支那そばと半チャーハンセット」が人気のお店です。
駐車場がやや困難で、店の前に3台分しかないので埋まってないことを祈りましょう、国道沿いなので交通量が多く、駐車する際サクっと止めないとダメなのでメッチャ焦ります^^;
店内は駐車スペースの割にカウンター4席、テーブル席3卓と広くはないものの十分な席数があります。

メニュー
- 支那そば ¥800
- 肉そば ¥1150
- ワンタンそば ¥1000
- 支那そばと半チャーハンセット ¥1150
- 肉そばと半チャーハンセット ¥1500
- ワンタンそばと半チャーハンセット ¥1350
麺半分はー100円引きの¥700となっております。


支那そばと半チャーハンセット ¥1150

ぐゎらん洞の看板商品と言っていいでしょう。!
ゲンコツと鶏ガラの動物系と、煮干しや昆布、野菜などの旨みを抽出してできたスープは、スッキリとしたコク深いスープです。
チャーハンが美味しい♪
程よい塩味で、油と旨味のバランスが絶妙なんです!食べ始めると止まらなくなるほど!
ラーメンのスープと交互にいただく黄金ループがたまりません♪

縮れた細麺とスープの相性がバッチリです。♪かなりの細麺です。
大盛りは+150円となっております。

ワンタンそば ¥1000

私は「ワンタンそば」にしました。
トッピングのわかめは、ほうれん草だったり、岩のりだったりと時折変えているようです。(小新店がそうでした)
半チャーハンは主人と一緒に食べるので私はラーメン単品で頼みました。
それでもお腹いっぱい!

ワンタンが5個も入ってました!
ツルっとした食感が最高で~す♪
ほどよい塩味の優しい味が朝ラーにピッタリですね♪
ぐゎらん洞 (GARANDO)
電話:090-3645-0383
住所:新潟県新潟市東区物見山2-13-20
営業時間:7:00~15:00
定休日:火曜日
席数:13席
駐車場:有(3台)



コメント
プーちゃんママさん、お疲れ様です(^^)v
ぐぁらん洞さん、小新店を閉店されたので、今のこちらの店舗だけとなってしまいましたね。
朝ラーの先駆者とでも言いましょうか、早くから早朝営業をされていたお店ですね。
東区物見山にお店を出される前は、西区の大堀幹線沿いに店舗がありました。
そちらを閉店後はしばらくお休みされていましたが、物見山での再出発となったのでしたね。
細麺でスッキリしたスープがいかにも朝ラーに良く合います。
ママさんのおっしゃる通り、駐車場がなかなかハードル高くて、あの通行量の中で店舗前の駐車スペースにバックで停めるのは至難の技なのです。
私は敢えて朝ラーの時間を狙わずに、向かいの100円ショップが開いた時間を見計らい、そちらに停めさせてもらっています。
もちろん100円ショップで買い物もさせてもらってからです。
こちらのSeriaさんは新潟市内に数ある店舗の中でもかなり前から営業されていて、大変お世話になっています。
ぐぁらん洞さんのチャーシューは口の中でホロッと崩れる柔らか食感ですが、私は肉々しいほうが好きかな。
でもあのチャーシューがぐぁらん洞さんのラーメンにはぴったし合うんですよね。
トッキィさんへ
お疲れ様です
ぐゎらん洞さんが大堀幹線沿いにあったのは知りませんでした〜そうだったんですね、休み期間があっても長い事続けていたんですね。西区のぐゎらん洞さん閉店した時はショックが大きかったです。
東区のお店の駐車場が難易度高めですがタイミングで乗り切る感じでしょうかね^ ^
セリアさんありましたね、高騰の中100円の商品が買えるなんてすごいですよね最近は300円〜500円も増えてるみたいなんですが
それでも安いですね。
話それましたが、優しいスープに細麺であっさりなんですが意外と満腹になりますね、チャーハンとセットなら十分ですね。
気軽な感じでいいお店でした、また食べに行こうと思います。
西区の店が閉店しちゃったので
何年も行って無いなぁ。
朝ラーメンが喰えるのと、
朝食べるのにピッタリな味で
遠いけど何度か行った
想い出が有ります (*´ω`*)
ペコさんへ
西区のぐゎらん洞さんが閉店したのは残念でした。
ペコさんも食べに来てたんですね。
久しぶりの東区ぐゎらん洞でしたがあっさり系でこのお店独特のラーメンでした。
あっさりラーメンとチャーハンは外せませんね。