妙高市 とん汁 たちばな
今、とん汁ラーメンが熱い！新井名物のとん汁ラーメンが今、注目を浴びているんです！上越の妙高市にある「とん汁 たちばな」さんは豚汁専門店と言うちょっと変わったお店で、「笑っていいとも！」や「嵐にしやがれ」、「秘密のケンミンSHOW」など数々の...
妙高市 
新潟市西区・西蒲区 ぐゎらん洞 小新店
前回の記事１年ぶりで～～～す(^_-)-☆ラーチャン家からの～～～ぐゎらん洞！ラーチャンの連荘（レンチャン）です！ぐゎらん洞って言えば朝ラーのお店としても有名です。開店時間が当初朝８時開店でしたが、朝７時開店となったようです。ちなみに東区の...
新潟市中央区 ラーチャン家
前回の記事かれこれ１年ぶりの来店となりました。さ～せ～ん、暖簾（のれん）がビリビリですよ～～～～この日は土曜だったので開店時間１０：３０チョイ過ぎ頃に着いたらすでに駐車場は車がいっぱい！かろうじて１台止められそうなので、すかさず駐車！ﾌ~~...
新潟市西区・西蒲区 麺や我駆（がく）
前回の記事半年ぶりに行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回、つけ麺がすごく美味しく感じたので確認の為再度食べてみました。ただいま期間限定の「濃厚えびらーめん」と「えびそば」販売中！限定麺は現金でお支払いします。濃厚つけめん並（ひやもり） ￥７４...
ご挨拶 新潟のおすすめラーメンランキング！新規サイト立ち上げました！
いつもご覧いただきまして誠にありがとうございます。m(__)mこの度、新しくランキングサイトを作りました。♪新潟のおすすめラーメンランキング！ランキングサイトへどうぞ♪長年、新潟のラーメンを食べ歩いて、美味しいラーメンにいっぱい出あって来た...
新潟市中央区 ラーメン亭 孔明（こうめい)
前回の記事１０か月ぶりです。＾＾一応、わからない人もいるかもしれないので言っておきますが「だるまや」の系列店です。だるまやの系列店は他に「吉相」「ちゃーしゅうや武蔵」「万人家」など人気店が数多くあります。魚介を効かせた豚骨スープに背脂を振り...
新潟市中央区 ラーメン まっくうしゃ（真喰者） 本店
前回の記事つか、１年半ぶりでしたっけ！？＾＾；そんな久しぶりなイメージないんですけど～～、笹口店ができてからと言うもの、つい笹口店の方に行っちゃうんですよね～～～家からは断然本店の方が近いのになぜ笹口店の方に行くのか？やっぱ味噌があるのは魅...
新潟市中央区 東横 愛宕店 （閉店）
２か月ほど前に伺った際、以前のような強烈なしょっぱさが緩和され割りスープなしでも食べれるくらいの濃さになっていたので(気のせいかも）確認の為再度食べて来ました。前回の記事結論から言いますと、やっぱ気のせいでした。∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ！！...
新潟市東区 麺作 赤シャモジ 新潟東店 （閉店）
すっかりご無沙汰していた赤シャモでしたが、我が家の味噌部門の順位確認のためにやってきました。(｀０´)ﾉ 前回の記事１０か月ぶりで～～～す。村上市の「あしら」や新発田市の「赤シャモジ」、新潟市内には「ブタシャモジ」や「まごころ亭」、「角中う...
新潟市西区・西蒲区 麺処清水 そると （閉店）
前回の記事およそ半年ぶりにお邪魔しました～。＾＾麺処清水初の塩専門店としてオープンした「麺処清水 そると」です。そると＝塩メニューが若干変わりました。「塩煮干しそば」「鶏塩そば」「山椒の塩そば」はそのままで新たに「そるとのかけそば」「塩油そ...