新潟市西区・西蒲区 【新潟市】「Ramenらぁめん蓮」（れん）まるでブラックらーめん！「黒醤油らぁめん」
１年ぶりにお邪魔しました。１０時オープン！早いオープンは助かります。いつの間にかお隣にハンバーガー屋さんが出来ていました。！気になる～～～今度食べてみよう。さて、「Ramenらぁめん蓮」って言ったら「黒醤油らぁめん」なんですね～ブラックらー...
生姜醤油
新潟市西区・西蒲区 
新潟市中央区 「青島食堂 司菜トキメッセ店」新潟市内でもいただける長岡生姜醬油ラーメン
４年ぶりにお邪魔しました。∑(｀□´/)/ ﾅﾆｨｨｲｲｲ!!そんなに来てなかったっけ？つか、「司菜」（スーツァイ）ってどういう意味？わかる人います？＾＾；青島食堂生姜醤油ラーメンの草分け的存在であり、この店から巣立ったラーメン店主もたくさ...
長岡市 「ラーメンおこじょ」生姜醤油でラーチャン
生姜醤油の聖地長岡市には「青島食堂」「あおきや」「みずさわ」「ヒグマ」「たいち」などなど生姜醤油のラーメン店が数多くありますが、チャーハンとセットでいただけるお店ってなかったですよね？カリスマ店主またまたやっちゃいました。！生姜醤油のラーチ...
新潟市中央区 「ラーメン めんくま」生姜醤油に背脂入れるとこうなります。
３カ月ぶりとなります。前回の記事前からやろうと思ってたやつなんですけど、生姜醤油に背脂トッピングしたら「土佐屋」みたいな味になるのかな？らーめんの土佐屋の記事２個前の記事でやろうと思ったら間違って「背脂ラーメン」頼んじゃったんですよね～∑(...
新潟市西区・西蒲区 「ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店」辛つけめん編
前回の記事１年以上のご無沙汰となりました。今回は「ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店」さんにお邪魔しました。こちらのお店いつも行列で待合の椅子には必ず何人か座っているんです。人気ありますね～２０円値上がりしていました（１年前と比較）生姜醤油らー...
新潟市中央区 「ラーメン めんくま」大盛り編
前回の記事そう言えば「ヒグマ 女池店」から「めんくま」に変わってから大盛りって頼んだことがなかったような気がします。今更？ライス無料だから大盛りにしなくてもそこそこ満腹感が得られるからあえて大盛りにしなかったんだと思います。もちろんそれでも...
小千谷 「らーめんヒグマ 小千谷本店」生姜醤油６００円！値段だけじゃない人気の秘密
前回の記事５カ月ぶりとなります。今２月ですが、雪はこんな感じです。通りかかったお宅で屋根の雪下ろしをしている様子を目にしました。雪国はこれが大変ですよね～そしてそんな疲れた体に生姜の効いたしょっぱいラーメンが癒してくれるんです。♪らーめんヒ...
新潟市中央区 「ラーメン いっとうや」いっとうやが本気出して生姜醤油作るとこうなります。！
前回の記事 新潟市の人気店「いっとうや」が生姜醤油作るとどうなるのか？ めっちゃ気になる～～～「生姜醤油純白のビアンカチャーシュー麺」を期間限定で販売中です。「生姜醤油」大好きな私たちが黙ってスルーするわけにはいかないのです！メインメニュー...
その他下越 麺や澪（みお）
今年の4/30にオープンした「麺や澪」（みお）にお邪魔しました。場所は阿賀野市の安野町と言うところ、旧水原町ですね。国道４９号から細い小路に入っていくのでちょっとわかりずらいです。ナビを活用して行きましょう。店の脇に５台分駐車スペースがあり...
魚沼 らーめん いちぶ
昨年の１０月にオープンした「らーめん いちぶ」さんにお邪魔しました。＾＾場所は魚沼市の中原ってところ、旧小出町です。国道１７号線沿いなので見つけやすいと思います。＾＾店の横が駐車場になっており１０台ほど駐車できます。広めの駐車場なので車止め...