~星4.0 拉麺 王風珍（わんふうちん）
平日でも開店してからあっという間に満員になるほど超人気のお店です。地元の方が多いようでファミリー客でにぎわいます。 モッチモチの極太自家製麺がとにかく美味しいのです。♪ ５年前の記事 前回お邪魔したのが５年以上も前になります！ ５年前から７...
背脂
~星4.0 
燕市 大むら支店
燕市の「大むら支店」にお邪魔しました。(^^)/ 燕・三条系背脂ラーメンの原型とも言われており、「杭州飯店」よりこっちの方が好きだ！と言うコアなファンも多いほどです。 同じく燕市にある本店の「大むら食堂」はまだ未訪なんですが、「大むら支店」...
~星4.0 杭州飯店
～追記～ 先日、フワちゃん、ヒロミ、加藤浩次らが杭州飯店に来てラーメン食べたツイートがバズっていました！ 前回の記事 ８カ月ぶりです。 平日は空いていていいですね～～♪ 土日はめっちゃ混みますからね！平日に行った方がいいですよ！ しかし、お...
下越 燕三条 中華そば 鬼にぼ
10/20グランドオープン！ あの「鬼にぼ」が新メニューを引っさげ復活しました！ 昨年の８月に新潟市にあった「中華SOBA 鬼にぼ ONIMORI」が閉店し、 今年の３月には燕市にあった「鬼にぼ」が「ジョニーの味噌」に変わってしまうなど「鬼...
新潟市東区 らーめん 滋魂 （ジコン）もやしらーめん編
前回の記事 7か月ぶりとなります。 前回は滋魂夏の風物詩「カレーラーメン」をいただいたんですが、ホント美味しいですよ♪「三条カレーラーメン」しか食べたことない方は是非今年の夏は滋魂の「カレーラーメン」を食べてみてください。♪ ※今年の夏も「...
新潟市江南区・北区 麺屋 かずを
2年前の記事 昨年の夏頃、突然休業宣言をしてビックリしたんですが、2か月ほどで復活オープンしました。！ 休業中は「豚メン」が間借り営業してたそうですが、結局行けなかった～～～残念！ メニューは休業前と若干変更、新しいメニューも登場しました。...
三条市 らーめん潤 三条店
「らーめん潤 三条店」に初めてお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 燕・三条背脂系のお店では一目置いている潤さんの系列店です。＾＾ 新潟市では潤さんの味を継承した「滋魂」（じこん）が食べログ新潟市内NO.１の人気を維持し続けています。！ 「らーめん...
燕市 杭州飯店
半年ぶりですね～ 食べログの新潟県ラーメン部門でずっと「あごすけ」に次いで３位を維持していた「杭州飯店」でしたが、ついに「あごすけ」を抜いて２位に上昇しました！ ※食べログ2020/１月度参照 しかし、今見たらまた３位に戻ってました。∑(ﾟ...
新潟市西区・西蒲区 らーめん源次郎
「らーめん源次郎 」 超久しぶりで～す♪こんないいお店があったじゃないですか！ およそ６年ぶりとなります！ 前回の記事 西区の寺尾台にある「スーパーマルイ」さんの横にお店があります。 たしか、以前は「パワーズフジミ」さんだったかと思います。...
新潟市中央区 らぁめん 創（そう）
10/1グランドオープン！ らぁめん 創（そう） 中央区女池北の新幹線高架橋下にあった「麺や 力 ぷらす」の跡地に新店がオープンしました！ 夷霧来 （いむら）系列のお店で、系列店には「あんまる製麺」、「麺屋極一」、「麺屋オグリ」、「らぁめん...