新潟市東区 【九州ラーメン マルシチラーメンセンター】九州豚骨ラーメンが１杯５５０円！驚きの安さ！
２０２２年の１１月に新潟市東区にオープンした「九州ラーメン マルシチラーメンセンター」さんにお邪魔しました。なかなかタイミングが合わず、ようやくお邪魔することが出来ました。 「竜胆」「のろし」「勝鬨屋」「まる七」などを展開しているサークルセ...
新潟市東区 
オープン 東区にオープン【らー麺 ようすけ】二郎系、辛味噌、中華そば、背脂あらゆるニーズに答えます！
「らー麺 ようすけ」オープン！ 場所は新潟市東区はなみずきの「石焼つけ麺 繋（つなぐ）」跡地です。 「吉田屋」さんの花輪が出ていたので、吉田屋グループの系列店なのかもしれません。 今年の４月に新発田市にオープンした「らー麺 ようすけ」さんで...
新潟市南区・秋葉区 【道産子】どさん子白根店が餃子テイクアウトのみのお店として営業中
「札幌ラーメン どさん子 白根8号店」 皆さん行った方いますでしょうか？私、残念ながら一度も伺うことなく閉店してしまいました。 しかし、店の前を通ると閉店したはずの店舗にお客さんらしき人が入っていくのを目撃！ 「え！？まだやってるの？」 ど...
その他下越 【ドライブイン 七兵衛（しちべえ）】広い駐車場に豊富なメニュー。家族でゆったり食事出来ます。
今年の4月23日にオープンした「ドライブイン 七兵衛」（しちべい）さんにお邪魔しました。 場所は新潟県新発田市の国道7号沿い「やま正食堂」跡地となります。 「のろし」「まる七」「竜胆」などを手掛けているサークルセブングループのお店で、初の食...
新潟市中央区 【麺家 味勲拉（あじくら）】土日祝は１０時オープン。豊富なメニューでファミリーでもOK
新潟市中央区上近江にある「麺家 味勲拉」（あじくら）さんにお邪魔しました。 １１時ちょっと前に着いたらすでにオープンしてるじゃん！土日祝は１０時オープンでした！ ３年ぶりと随分と久しぶりとなりましたね～ いつの間にか券売機になっていましたが...
長岡市 【中国四川料理 喜京屋】陳麻婆豆腐をチャーハンにかけちゃった「マーボー炒飯」が絶品！
創業１３０年の老舗中国四川料理のお店「喜京屋」さんにお邪魔しました。 １０年ほど前に一度お邪魔した以来となります。 中華の鉄人「陳健一」氏のお店で７年間修業して、2018年中国料理国内や、世界大会において金賞を受賞するなど多くの功績を残して...
新潟市東区 【麺屋 だしだ】新しくなった「だしだ醤油」ネオクラシックなスタイルで、より味わい深く
新潟市東区粟山にある「麺屋 だしだ」さんにお邪魔しました。 およそ２年ぶりとなりましたが、一番人気である「だしだ醤油」が全面改良され、より魅力的になっていました。 今まで「だしだ醤油」と「にぼし醤油」の２種類の醤油ラーメンがありましたが、「...
イベント ラポルテ五泉で開催された【ひゃんでらぁ麺フェスティバル】ひゃんで大盛況！
ひゃんでらぁ麺フェスティバル 10/5（土）、10/6（日）新潟県五泉市の「ラポルテ五泉」にて開催されました。 私たちは10/6（日）に行ってきましたが、ひゃんで（すごい）人！人！人！ 新潟県内の人気ラーメン店１１店が集結！この日の為に作ら...
新潟市江南区・北区 【えぼし製麺】リニューアルオープンしてさらに磨きをかけたメニューに注目！
今年の8/1にリニューアルオープンした「えぼし製麺」さんにお邪魔しました。 店名も「拉麺えぼし」から「えぼし製麺」へと変更、外壁の店名も「えぼし製麺」と変更されていました。 「煮干し中華そば」は残りましたが、さらに改良されたものになっていま...
新潟市中央区 【ラーメン めんくま】塩チャーシューのすすめ
え！？何？いつもこんなに並んでたっけ？ ３連休中ということもあってか、開店１０分ほど前に着いたらすでに１０人以上の行列！ 店内は広いので全然受け入れ可能ですが、駐車場が満車なんですよ～、回転が速いので、それほど待たずに駐車場には入れますが、...