燕市 燕三条 中華そば 鬼にぼ
前回の記事５カ月ぶりです。昨年の１０月にオープンした「鬼にぼ」ですが、その後新たなメニューが追加されたということで行ってきました！(｀０´)ﾉ 朝９時から朝ラーやってます！朝は 「支那そば」のみとなります。激ニボ系の「濃厚煮干し」と二郎イン...
燕市
燕市 
燕市 拉麺 王風珍（わんふうちん）
前回の記事前回は「王風めん（白）」と「味噌ラーメン」食べたんですが、どっちも旨い！自家製のモチモチ太麺がメチャ旨なんです♪今回は違うメニューでいってみようと思います。！(｀０´)ﾉ 人気の「王風めん」や「背脂醤油らーめん」「得盛りらーめん」...
燕市 「大むら食堂」燕背脂系のオーソドックスな中華がこれです。！
燕・三条背脂系の代表的なお店で「杭州飯店」と人気を二分するほどの人気があります。先日、ブログを見てくださっている方から「大むら支店」を勧められて初めてお邪魔したんですが、そうなると本店も気になるじゃないですか、どちらかと言うと本店の方が食べ...
燕市 大むら支店
燕市の「大むら支店」にお邪魔しました。(^^)/燕・三条系背脂ラーメンの原型とも言われており、「杭州飯店」よりこっちの方が好きだ！と言うコアなファンも多いほどです。同じく燕市にある本店の「大むら食堂」はまだ未訪なんですが、「大むら支店」の方...
燕市 らーめん みずさわ 吉田店
めっちゃ久しぶりです。！およそ９年ぶりとなります。！８年以上前の記事燕市にあるこちらのお店は今から１０年ほど前にオープンしました。燕・三条背脂ラーメンの聖地で生姜醤油のお店が受け入れられるのか？当時は話題になりましたが、心配をよそに多くのフ...
燕市 ジョニーの味噌 燕店（閉店）
アメリカンなラーメン屋がやってきた！Johnny no Miso（ジョニーの味噌）東京三ノ輪にある新スタイルのラーメン店が燕市にオープンしました。！(｀０´)ﾉ 場所は、燕市の「鬼にぼ」跡地です。カリスマ店主が、またまた新潟に新しい味を持っ...
燕市 中国料理 朱夏（しゅか）
今回は燕市にある本格中華料理のお店「中国料理 朱夏」にお邪魔しました。2年ほど前に三条から現在の場所に移転してきたそうです。こちらの店主は新潟県で初の「中華中医薬学栄養薬膳師」と言う国家資格を取得した薬膳のスペシャリストなのです。！なんかす...
燕市 【杭州飯店】燕背油ラーメンの元祖
半年ぶりですね～食べログの新潟県ラーメン部門でずっと「あごすけ」に次いで３位を維持していた「杭州飯店」でしたが、ついに「あごすけ」を抜いて２位に上昇しました！※食べログ2020/１月度参照しかし、今見たらまた３位に戻ってました。∑(ﾟ∇ﾟ|...
燕市 杭州飯店 （コウシュウハンテン）
３年半ぶりの来店となりました。＾＾；今回は気合を入れて開店前に到着したらすでに２０人くらい並んでいました。！その後もどんどん行列が伸びて４０～５０人くらいは並んでいたでしょうか？（平日なのに）すごいのはそれだけの人数が止められる駐車場を完備...