新潟市中央区 【麺や真玄】朝ラー営業中！朝はオ・ト・ク♪
新潟市中央区長潟にある「麺や真玄」さんにお邪魔しました。随分と久しぶりで、なんと3年ぶりとなりました。最近、朝ラーを始めたようで、水～土の７：００～１０：００まで朝メニュー。１１：００から通常メニューの営業となります。※朝のラストオーダーは...
~星3.5
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新潟市西区・西蒲区 【幸楽苑 小針店】中華そば４９０円！圧倒的な安さは今も健在！
幸楽苑と言えば２９０円の中華そばを看板商品とした低価格路線を打ち出したラーメンチェーン店でしたが、今現在も企業努力を続け４９０円にて提供を続けています。材料費高騰や様々な物価高騰により、あらゆる物の値段が上がり続けています。４年前６００円台...
新潟市南区・秋葉区 【ラーメン工房 TOMALER（トマラー）】トマト感満載の新感覚ラーメンが新し過ぎてジャンル不明となる
昨年の12月にオープンした「ラーメン工房 TOMALER（トマラー）」さんにお邪魔しました。場所は、新潟市秋葉区北上。「さるーん新津店」の隣です。移転した「マクドナルド 」の跡地を改装した店内はPOPな感じでファミレスライクな居心地の良さが...
新潟市中央区 【ラーメンあおきや スーパーセンタームサシ新潟店】『ムサシ食品館』から『ロピア ムサシ新潟店』になって変わったこと
5/23に『スーパーセンタームサシ新潟店』内にあった『ムサシ食品館』が『ロピア ムサシ新潟店』になったのはお気づきでしたでしょうか？いやいや、気づく気づかないの問題じゃないでしょ！あれだけ話題となりニュースでもオープン日に大行列になっていた...
新潟市西区・西蒲区 【食堂 栄安】最強コスパで常に満員！昭和レトロな食堂が人気過ぎる！
新潟市西区寺尾上にある「食堂 栄安」さん。錆びたトタン板が古さを物語る昭和レトロな大衆食堂。いつ行っても混んでるその理由は？お値段が昭和のまま！驚きの安さなんです！１１時開店となっていますが、実際は１０：３０くらいから開けているようです。開...
オープン 【麺や 燈花（とうか）】ドロ系濃厚つけ麺の名店が9年の時を経て復活オープン！
6/17 「麺や 燈花（とうか）」復活オープン！場所は新潟市東区はなみずき。新潟バイパス竹尾IC降りてすぐのところ。「らー麺ようすけ」跡地です。「麺や 燈花」（とうか）覚えている人いらっしゃいますか？新潟市中央区弁天橋通にあったお店でドロド...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン亭 一兆 黒埼店】「ラーメン亭 我聞（がもん）」の味を受け継ぐ激辛旨麺オロチョン！
新潟市西区山田（旧黒埼町）にある「ラーメン亭 一兆 黒埼店」さんにお邪魔しました。昔、駅南に「一兆 駅南店」あったの知ってる人いますか？ドンキ交差点近くの郵便局や第四北越銀行があるあの辺でしたよね？あんな一等地に駐車場まで完備されていたんで...
新潟市中央区 【手揉み中華そば 八兵衛】（はちべい）「ド」が付くほど煮干しを効かせたインパクト大な「 ド煮干し中華そば 」
新潟市中央区南笹口にある「手揉み中華そば八兵衛はちべい」さんにお邪魔しました。ドンキホーテ新潟駅南店が入っているビルの１Fにあります。ドンキ側からと歩道側の2か所出入口がありますのでどちら側からも出入りできます。平日：１１：３０～２２：１５...
オープン 【ニューハルピンR】上越妙高とんこつラーメンの名店が電撃復活！
今年の1月に惜しまれつつ閉店した「ニューハルピン」が復活オープン！「ニューハルピンR」4/25に「PATIO 上越ウィングマーケット」内にオープンしました。オープンからすでに１か月以上経ちましたが、ようやくお邪魔することが出来ました。＾＾１...
燕市 【燕三条 中華そば 鬼にぼ】鬼ほど煮干しを効かせた中華そばがウリ
新潟県燕市吉田にある「燕三条 中華そば 鬼にぼ」さんにお邪魔しました。1年ぶりとなります。「鬼にぼ」という店名の通り、煮干しを鬼ほど入れたスープや煮干しタレ、煮干し油の「煮干し3段仕込み」が特徴！とくに「中華そば」はガツンと煮干しが効いてい...