新潟市中央区 「三吉屋 西堀本店」 昔ながらのあっさり中華そばが今でもいただけます。！
なんと１１年ぶりです！１１年前の記事しかし、１１年と言う月日を感じさせない変わらぬ佇まい、看板は新しくなりましたね。昔ながらのあっさり中華そばが今でもいただけます。！ミシュランガイド新潟2020で「ミシュランプレート」を獲得した名店です。昭...
~星3.5
新潟市中央区 
新潟市東区 「燕三条らーめん潤 中山店」 全メニュー制覇！
やっとコロナが落ち着いてきたと思ったら新たな変異ウイルス「オミクロン株」の出現でまたもや世界中に緊張が走り、岸田首相は世界のすべての国や地域を対象に外国人の新規入国を、原則、停止する措置をとりました。また日本も感染爆発してしまうのでしょうか...
新潟市西区・西蒲区 「だるまや 亀貝店」 背脂五目あんかけらーめん編
９か月ぶりです。前回の記事前回来た時に期間限定で登場してたメニュー「背脂五目あんかけらーめん」ですがまだやってたので今回はこれいっちゃいましょう。(｀０´)ﾉ つか、期間限定じゃない可能性大です。∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ！！いずれメニューI...
新潟市中央区 「俺のとんこつラーメン 伝丸」朝７時からやってる豚骨ラーメンのお店
西堀ローサにあった時に一度お邪魔した以来５年ぶりでしょうか？＾＾；東堀に移転してからは今回が初です。＾＾西堀ローサにあった時の記事九州豚骨ラーメンやマー油の入った熊本系の豚骨ラーメンもいただけます。＾＾7:00～13:00 １9:00～深...
新潟市南区・秋葉区 「鶏そば 縁道 大通南店」 白根に縁道２号店がオープンしました。！
11/22 「鶏そば 縁道 大通南店」がオープンしました。！場所は新潟市南区（旧白根）の国道８号線沿い「泰紋 大通南本店」跡地になります。この場所はラーメン屋さんがコロコロ入れ替わる場所で「GOIN GOIN」⇒「のろし」⇒「泰紋」と続き今...
新潟市西区・西蒲区 麺処 遥か（はるか） 背脂岩のりラーメン編
オープン以来ですからおよそ２年ぶりとなります。新潟市西区の小新にあった「おこじょ」の跡地にオープンしたお店です。背脂を振りかけた背脂ラーメンがいただけます。燕系背脂ラーメンとは違うニューウェーブ系の背脂ラーメンです。前回の記事オープン当初に...
三条市 らーめん ののや 本店
え？本店って初？初めてじゃないんだけどブログ書き始める前に１回お邪魔したことがあります。ってことは１０年以上前ですね。＾＾；なのでブログでは初です！「ののや本店」は三条市にありますが、新潟市にも支店があり、いつもそちらにお邪魔しています。＾...
新潟市江南区・北区 ラーメン工房 まるしん marushin
１０年ぶりに行ってきました！(｀０´)ﾉ 元祖「マーボー麺」と言えばやはりこの店です。！今では麻婆麺もあちこちのラーメン店で出されていますが、１０年前ってほとんどなかったんです。１０年前の記事つか、すげ～行列！いつも行列がすごいイメージがあ...
新潟市西区・西蒲区 ラーメン 万人家 大学前店
元祖花びらチャーシューメンが有名な万人家は今年で創業25年になる老舗なんです。新潟市に４店「女池上山店」「紫竹山店」「中山店」「大学前店」と、長岡市に１店「川崎店」の５店舗あります。前回の記事８か月ぶりとなります。土・日となると開店してすぐ...
新潟市西区・西蒲区 中華そば 吉田屋 オープンしました！
西区坂井砂山の「筋肉食堂 吉田屋 新大前店」の跡地に「中華そば 吉田屋」がオープンしました。！花輪の中に「中華そば さぶろう」さんからの花輪もありました。こちらの店舗、以前は「吉風 新大前店」でお隣の「らーめん 八起」とくっついた建物になっ...