新潟市東区 らーめん 麺華（めんはな）新規オープン！
新店オープン！パンパカパ～～ン♪ らーめん 麺華（めんはな） ちょっと待ってくださいよ！この暖簾（のれん）って「滋魂」（じこん）と一緒じゃないですか！ 2個前の滋魂の記事 ってことは「滋魂」と関係ありそうですね。入口の脇に「滋魂」の店主安藤...
~星3.5
新潟市東区 
新潟市南区・秋葉区 ラーメン山岡家 新潟白根大通店
3/26グランドオープン！ ラーメン山岡家 新潟白根大通店 ついにオープンしましたよ～～～ 新潟県4店舗目となる山岡家です。 24時間営業！ そうなんです、24時間営業なんですね～、いつ行ってもいいんです、なんなら3時とかでもいいっすよ、（...
新潟市中央区 麺匠 MAJIDE （マジで）
新店オープン！ 「麺匠 MAJIDE」（マジで） 新潟市駅南の米山に新しいお店がオープンしました。！ けやき通りから一本笹出線側に入った通りです。＾＾ 「笑美寿亭」や「海老寿DELUX 」の姉妹店と言うことで両方のDNAを受け継ぎ、更に進化...
新潟市江南区・北区 麺屋 かずを
2年前の記事 昨年の夏頃、突然休業宣言をしてビックリしたんですが、2か月ほどで復活オープンしました。！ 休業中は「豚メン」が間借り営業してたそうですが、結局行けなかった～～～残念！ メニューは休業前と若干変更、新しいメニューも登場しました。...
新潟市西区・西蒲区 ラーメン のろし 本店
前回の記事 昨年の１０月に西区にオープンした「のろし 本店」 それまで安田店が本店だったんですが、今年の１月に惜しまれつつ閉店しました。 全盛期は「粟山店」「白根店」「長岡宮内店」「安田店」「柏崎店」など各地に支店を出していたんですが、今現...
村上市 にぼしまじん
コロナウィルスで自粛モードになっていますが、自粛自粛じゃ経済回りませんよ～～～～ 過敏になり過ぎず、予防対策をしてコロナに打ち勝ちましょう！(｀０´)ﾉ ガンバレ日本！コロナに負けるな！ さて、今回は村上市にあるイオン村上東店（村上プラザ）...
燕市 ジョニーの味噌 燕店（閉店）
アメリカンなラーメン屋がやってきた！ Johnny no Miso（ジョニーの味噌） 東京三ノ輪にある新スタイルのラーメン店が燕市にオープンしました。！(｀０´)ﾉ 場所は、燕市の「鬼にぼ」跡地です。 カリスマ店主が、またまた新潟に新しい味...
新潟市西区・西蒲区 ちゃーしゅうや武蔵 大学前店
新型コロナウイルスの猛威が世界中に広がりを見せるなか日本では各方面で様々なイベントの中止や自粛がされています。 コンサートの中止や、ディズニーリゾートの休園、スポーツの無観客試合、などあらゆるイベントに影響が出ています、安倍首相は全国の学校...
燕市 中国料理 朱夏（しゅか）
今回は燕市にある本格中華料理のお店「中国料理 朱夏」にお邪魔しました。 2年ほど前に三条から現在の場所に移転してきたそうです。 こちらの店主は新潟県で初の「中華中医薬学栄養薬膳師」と言う国家資格を取得した薬膳のスペシャリストなのです。！ な...
新潟市西区・西蒲区 横浜ラーメン 心一家（しんいちや）
3年半ぶりにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 前回の記事 めっちゃ久しぶりですねー！ 新潟市の家系ラーメンって言ったらここです！って言うくらい代表的なお店です。！ 六角家の直系店として横浜家系の味を受け継ぐ由緒あるお店です。 この3年半の間に７...