新潟市中央区 ラーメン亭 孔明（こうめい)
孔明さんから期間限定のデカ盛りつけ麺が登場したと言うことで今回はそれをいただいてきました。(^_-)-☆ 前回の記事 営業時間が遠し営業から、一旦休憩を挟む２部制に変わりました。 11:00～15：30 、17：30～21:30 と、このよ...
~星3.5
新潟市中央区 
新潟市東区 麺屋 ゆゆ多（ゆゆた）
「麺屋 ゆゆ多」オープン！ 新潟市東区の大形本町に新店がオープンしました！すぐ近くに「麺や 来味」があります。 店主は東京の有名店「麺屋武蔵」で修業したのち、新潟の人気店「いっとうや」でも修業を積み、この度独立開業した運びです。 今までの経...
その他下越 麵屋 太威（だい）in SHIBATA オープン！
「麺家 太威 in SHIBATA」が1月29日グランドオープン！ 新潟市東区にある「麵屋 太威」（だい）の2号店が新発田市にオープンしました！ 場所は新発田市の島潟で「彩宴空間ちゅんり」さんの跡地です。 「麵屋 太威」さんは横浜家系のラー...
新潟市中央区 ラーメン居酒屋 味勲拉（あじくら）
昨年の８月にKomachiで企画された新潟県民的ラーメンの完成、試食会が行われプーちゃん♪さんも行ってきたんです。♪ その時の模様を前回の記事で書きましたのでご覧ください。＾＾ 前回の記事 そしてあれから５カ月経ち、もう一度あの「煮干し醤油...
その他中越 麵屋 次男坊
今回も初訪問のお店です。！ 柏崎にあります「麺屋 次男坊」に行ってきました！(｀０´)ﾉ R８号線を通って上越に行く途中必ず目に留まるお店だったので気にはなっていたんですが、主人が「ここの麻婆麺おいしそうだよね」の一言で決定！ つか、「次男...
長岡市 らーめん 円満
お初です。m(__)m オープンして１０年ほどになるという中堅どころのラーメン屋さんです。 こちらの店舗には４年前に移転されたそうで、移転前の場所には現在「廣はし」さんが営業されています。 「廣はし」さんもまだ未訪なんですよね～＾＾； さて...
新潟市中央区 麺や 大舎厘（だいしゃりん） 女池上山店
４年前のオープン当初の記事 つか、４年も来てなかったっけ？(;^ω^) 大舎厘の前は孔明でしたよね。＾＾ 言わば姉妹店みたいなもんですね。そもそも大舎厘って「ちゃーしゅーや武蔵」「一兆」「孔明」のコラボ店なんですが、皆さん知ってました？＾＾...
新潟市東区 麺屋 仁（閉店）
オープンして３年ほどになりますが、だいぶイメージ変わりましたね！ 今流行りの野菜たっぷり濃厚タンメンを看板メニューに抜擢！ オープン当時の記事 メニューがまるっきり変わったんじゃないですか？ それが大正解だったようで、今では毎日行列が出来る...
新潟市中央区 ラーチャン家 バスセンター店
昨年の暮れ、と言っても１０日ほど前の話ですが、万代シティのバスセンター内に「ラーチャン家」がオープンしました！ ラーチャン家の記事 バスセンターって言うと皆さん「バスセンターのカレー」を真っ先に思いだしませんか？ その隣にオープンです！ 日...
新潟市西区・西蒲区 らーめん源次郎
「らーめん源次郎 」 超久しぶりで～す♪こんないいお店があったじゃないですか！ およそ６年ぶりとなります！ 前回の記事 西区の寺尾台にある「スーパーマルイ」さんの横にお店があります。 たしか、以前は「パワーズフジミ」さんだったかと思います。...