新潟市中央区 麺や真玄（しんげん） ７種類の冷やし
前回の記事ただでさえメニューが多い「麺や真玄」ですが、この夏、７種類の冷やし麺や冷やしつけ麺が夏季限定で登場しました。！メニュー多すぎるので一部だけ紹介します。全部見たい方は前回の記事にてご確認ください。夏季限定で「シークヮーサー冷やし中華...
~星3.5
新潟市中央区 
新潟市中央区 肉中華そば 赤シャモジ 桜木店 「昆布水の淡麗塩つけ麺」編
前回の記事昨年の１１月にオープンした赤シャモジ桜木店ですが、いよいよ限定麺が登場しました。！「背脂中華そば」と「昆布水の淡麗塩つけ麺」の２種類が販売中です。 「昆布水の淡麗塩つけ麺」 は夏限定となりますので食べてみたい方は夏のうちにどうぞ。...
新潟市東区 風の味 麺や勝
前回の記事１０カ月ぶりです。テーブル席の窓から新築工事の様子が見れるんですが、ひょっとして「吉相」でしょうか？真正面や～～～ん(;^ω^)「もやしらーめん」と「だしの極みらーめん」がメニューから消えてるじゃないですか！結局、「だしの極みらー...
新潟市西区・西蒲区 麺屋しゃがら 青山店
前回の記事およそ半年ぶりとなります。あれ！？メニューが新しくなってる！メニューが新しくなったって言うか、メニュー自体は変わりありませんが、メニュー表が新しくなりました。！このパターンってお値段が上がってるパターンですよね？ですよね～やはりお...
新潟市西区・西蒲区 「らぁめん きばや」閉店
昨年の１１月にオープンされた「らぁめん きばや」さんにお邪魔しました。場所は新潟市西区の寺尾台、「ひらせいホームセンター」の隣にある複合型施設内にあります。いくつかテナントが入っている長細い建物で前に駐車スペースがありますが共同なのか店の前...
新潟市中央区 中華そば こころ
新潟市役所前にあるこちらのお店、元祖燕・三条背脂系のラーメンがいただけると言うことで背脂マニアの方に根強い人気があると聞き今回初めてお邪魔しました。！(｀０´)ﾉ 燕・三条背脂系の元祖「福来亭」の味を継承しているそうで、本場の元祖背脂系のラ...
新潟市西区・西蒲区 らーめん亨-RYO-（りょう） グランドオープン！
らーめん亨-RYO- 6/21グランドオープン！新潟市西区大野の「鬼助」跡地にまたまたラーメン屋さんがオープンしました！この場所コロコロとラーメン屋さんが入れ替わる場所で、「麺や祭 」「麵屋 大空」「麺や あまの」などがありました。同じ敷地...
新潟市東区 焼きあごらーめん小池 新店オープン！
6/16 焼きあごらーめん小池 グランドオープン！新潟市東区の牡丹山。笹木戸線沿いの『ローソン 新潟牡丹山五丁目店』隣です。竹尾インター降りて赤道を進みイエローハットがある「牡丹山十字路」を右折するとすぐに「ローソン」がありますので、その隣...
燕市 まつや食堂
福来亭から派生した杭州飯店などの元祖系のお店とはちょっと違うニュアンスの燕食堂系の２大巨頭に「大むら食堂」と「まつや食堂」があります。詳しくは「大盛りユキヒロック」さんのブログを参考にしてください。燕背脂ラーメンについてとことん知りたい人が...
新潟市西区・西蒲区 麺食堂 なるとや 巻店
弥彦にある「たかみち」系列のお店です。昨年の８月にオープンしたばかりで今回、初訪問となります。＾＾「なるとや」は他に「県央店」「小新店」と３店舗あります。どちらもパチンコ屋さんに併設された店舗ですが、こちら巻店さんは単独店舗になっています。...