新潟市東区 麺屋 仁（閉店）
オープンして３年ほどになりますが、だいぶイメージ変わりましたね！ 今流行りの野菜たっぷり濃厚タンメンを看板メニューに抜擢！ オープン当時の記事 メニューがまるっきり変わったんじゃないですか？ それが大正解だったようで、今では毎日行列が出来る...
~星3.5
新潟市東区 
新潟市中央区 ラーチャン家 バスセンター店
昨年の暮れ、と言っても１０日ほど前の話ですが、万代シティのバスセンター内に「ラーチャン家」がオープンしました！ ラーチャン家の記事 バスセンターって言うと皆さん「バスセンターのカレー」を真っ先に思いだしませんか？ その隣にオープンです！ 日...
新潟市西区・西蒲区 らーめん源次郎
「らーめん源次郎 」 超久しぶりで～す♪こんないいお店があったじゃないですか！ およそ６年ぶりとなります！ 前回の記事 西区の寺尾台にある「スーパーマルイ」さんの横にお店があります。 たしか、以前は「パワーズフジミ」さんだったかと思います。...
小千谷 手打ち麺処 暁天（きょうてん）
お正月、主人の実家がある小千谷に行ってきたので「ヒグマ」に行こうと思ったら正月１日～３日までお休みということで、ならば「勝龍」だー！と気合を入れて行ったのにすげ～行列！ どうする？「ようか」「つり吉」「暁天」まだカードはありますけど、どのカ...
新潟市西区・西蒲区 満里 坂井店
ちょっと暗くてわからないんですけど、店の前に風船で作ったバルーンアートが飾られていてとても可愛いんです。♪ 前回の記事 ８か月ぶりの満里です。♪ 夜遅くまで営業しているのですごく重宝しています。♪（２４：３０まで営業しています） 年季の入っ...
新潟市西区・西蒲区 濃厚豚骨 鬼助 （閉店）
１年半ぶりにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 同じ敷地内に「ラーメン イエロー」、その隣に「ちゃーしゅうや武蔵」、道路を挟んで「味濱屋」と４軒のラーメン屋さんがひしめく激戦区！ そんな激戦区で今回は「濃厚豚骨 鬼助」さんにスポットを当ててみまし...
新潟市中央区 なおじ総本店
実は前日の夜来たら駐車場が満車で入れなかったので、次の日の昼にリベンジしました。(｀０´)ﾉ 駐車場が狭いので駐車するとき先に車が止まっていると結構大変です。＾＾； 新潟市内にはラーメン店がめっちゃたくさんありますが、夜２２：００以降でも営...
長岡市 拉麺 天弓 TENQ
こちらのお店は３年前に一度お邪魔したことがあるんですが、その時は新潟では珍しい「牛骨」を使った担々麺をいただいたんです。＾＾ ３年前の記事 あれからメニューもだいぶ変わって方向性がしっかり決まり、より完成度が高くなったように思います。！ 担...
新潟市江南区・北区 極濃湯麺 フタツメ白根大通店
今年の５月にオープンしたフタツメ白根大通店ですが、半年経った今も毎日行列が出来ています。！ 前回の記事 ボリュームのある濃厚タンメンと更に排骨(パイコー)や唐揚げでライスをかきこむ人々が増えているのです。！ １回食べると、また食べたくなる「...
新潟市中央区 ラーメン 古町 浦咲 オープン！
今年の３月に西区の浦山にあった「らーめん浦咲」が閉店して長年通っていたファンはショックだったことでしょう、その数か月後なんと古町に新しく「浦咲」がオープンしました！ 「ラーメン 古町 浦咲」11/20オープン！ 場所は古町９番町で広小路から...