新潟市中央区 【煮干し中華 八 堀之内店】新メニューの「煮干し釜玉」食べてみた。
朝7：30から朝ラーがいただけるお店として知られています、11：00以降は濃厚系の煮干しラーメンなど通常メニューに変わります。夏限定の「冷やし煮干し中華」と新メニューの「煮干し釜玉」が登場です。！同じ系列店の「ののや」でも「釜玉まぜそば」が...
地域別
新潟市中央区 
燕市 【食事処 日の出】鮮度の高いお刺身がウリ！人気のマグロの脳天刺が絶品！
燕市の日之出町にある「食事処 日の出」さんにお邪魔しました。創業５５年を超える老舗食堂で現在は３代目になっています。昼は食堂、夜は居酒屋、昼も夜も地元の人で賑わう人気のお店です。２階には宴会もできる広間もあります。店の前に３～４台、道路を挟...
新潟市南区・秋葉区 【六太郎食堂】冷やし中華って言ったらここ！
暑い季節になってきましたね～まだ６月中旬だというのに本日、長岡市で３５．４℃と全国一の暑さとなったほか、新潟市秋葉区、魚沼市の３地点で３５℃を超える猛暑日となりました。！こう暑いと冷た～い「冷やし中華」が食べたくなりますよね♪冷やしって言っ...
その他下越 【隠れ家麺屋 長太】塩チャーシュー編
新潟県胎内市塩沢にある「隠れ家麺屋 長太」さんにお邪魔しました。胎内市塩沢の国道7号から少し山間に入った、まさに隠れ家的なお店。昨年の暮れに初めてお邪魔したんですが、絶品味噌に感動！もっと早く来るべきお店だったと非常に悔いたほど素晴らしい味...
新潟市西区・西蒲区 【大福家】豊富なメニューはどれもリーズナブルでボリューム満点！
新潟市西区山田にある「大福家」さんにお邪魔しました。「だるまや」や「吉相」「ちゃーしゅうや武蔵」などの人気ラーメン店を展開しているだるまやグループが手掛ける定食屋さんで豊富なメニューはどれもリーズナブルでボリューム満点！新潟ふるさと村のすぐ...
新潟市南区・秋葉区 【Noodle いたば】こだわり抜いた食材を使った絶品ラーメン
5/25 「Noodle いたば」 オープン！場所は新潟市秋葉区車場の「ウオエイ おぎかわ店」向かいのコスモヴィレッジ内近くには「岡ちゃん」「ラーチャン家」「麺食房わたなべ」などラーメン店がひしめく激戦区になってきましたね～！すでにオープン...
新潟市東区 【豚と野菜らーめん ベジ太郎】女性やファミリーでも気軽に食べられる二郎系がウケています。！
新潟市東区逢谷内にある「豚と野菜らーめん ベジ太郎」さんにお邪魔しました。早いもんでオープンして２年になろうとしています。二郎系としては珍しい「味噌」があったり、女性でも食べれそうな「小盛り」があるので、今まで食べてみたいけど躊躇ちゅうちょ...
新潟市中央区 【らーめん ののや 新潟米山店】新メニューの「釜玉まぜそば」食べてみた
新潟市中央区米山にある「らーめん ののや 新潟米山店」にお邪魔しました。３年ぶりですね。！前回お邪魔したのが、価格高騰が始まる前でしたので、今現在のお値段が怖いです。新商品「釜玉まぜそば」と、夏季限定の「旨辛冷やし担々麺」が販売されていまし...
新潟市東区 【風の味 麺や勝】辛つけめんが人気！県内トップクラスの美味しさです。
新潟市東区物見山にある「麺や勝（しょう）」さんにお邪魔しました。こちらのお店、東区の空港通りと言われる国道１１３号線沿いにお店を構えて、かれこれ２０年程になるそうで新潟市内じゃ古参のラーメン屋さんとなってきました。豚骨や鶏ガラから取った動物...
村上市 【喜びラーメン 小太喜屋】ニボラー必食のラーメン！
新潟県村上市にある「喜びラーメン 小太喜屋」（こたきや）さんにお邪魔しました。めっちゃ久しぶりで、およそ１０年ぶりとなりました。途中、町屋が軒を連ねる「越後村上 町屋通り」を通るので、ついでに町屋巡りましちゃいました♪素敵な町並みですね～と...