前回お邪魔した時から２年経った昨今、世の中は値上げラッシュで「食品」や「日用品」、「電気」「ガス」「水道」「ガソリン」などあらゆるものが値上がりし家計に大きな負担がかかっています。
「原材料価格の高騰」「ロシアのウクライナ侵攻の長期化」「急激な円安」などが主な要因と言われています。
ラーメン屋さんもほとんどのお店で今までにない大幅な値上げがされており、あれほど恐れられていたラーメン一杯１０００円時代が早送りされたかのように到来してしまいました。
そんな値上げラッシュの中、全く微動だにせず料金据え置きで営業しているお店があるんです。
らーめんヒグマ 小千谷本店
前回の記事にも書いたんですが、まだ値上げラッシュの始まる前でしたので、今回はさすがに値上がりしているだろうと、ある種諦めてお邪魔したんですが、驚きました。！
値段が全く同じ！
２年前と全く変わらず、ラーメン６００円、あのデカ丼に入った大盛りですら６５０円なんです！
あぁ～ありがたや～～～～
このお店だけ特別に電気代が安いとか材料費が安くなっているわけではないんでしょうけど、苦しい中でもお客様に還元してくれているんだな～って感じさせてくれます。
もちろん商売ですから、儲けに走るのが当然なんですが、お客様あっての商売ということを忘れていないんです。
すべてお客様に還元！嬉しいじゃないですか＾＾
※１０年前に５５０円から６００円に値上がりしたのが最後で、その後ず～～っと料金据え置きです。
営業時間１０：３０～ってなってますけど実際は１０：００くらいにはオープンしているようです。
この日、私たちは１０：２０頃に着いたときはすでにお客さん２０人くらい店内に入っていましたし、食べ終わって帰る人もいました。
１０：３０開店なんだけど、並んでくれているお客様の為に早く開けてくれているんです。！
どこまでお客様ファーストなお店なんでしょう！
小千谷に住んでいる人が羨ましい～、こんなお店が近くにあったらいいな～って思いますよね。
こんなに安いと、普段トッピングってあまり付けないんですが、付けちゃいますよね～♪
正油チャーシュー大盛＋煮玉子 ￥８５０＋￥１００
チャーシュー麺の大盛りに煮玉子トッピングしても９５０円！
嬉しすぎるじゃぁありませんか！
しかも、味が濃くなってる～～～～
一時期、味が薄くなってガッカリしたことがあったんですが、また味を戻したんですね！
嬉しすぎる～～～
しょっぱウマイのがヒグマなんです！ｷｯﾊﾟﾘ
しかも今回普通のチャーシューにチャーシューのほぐしも入っているじゃないですか！なんてこった！
ただ安いだけじゃない、ちょっとした工夫でお客様に喜んでもらおうという姿勢が素晴らしい！
麺は中太のツルモチ麺です。やや柔らかめな茹で具合なので硬めが好きな方は硬めコールを忘れずに！
＋５０円でとんでもなく大きなドンブリになります！このデカドンブリも人気の一つなんです！大盛り食べてる～って言う満足感ハンパないですよ♪
正油らーめん＋ほうれん草 ￥６００＋￥１００
ヒグマのラーメンにほうれん草が良く合うんです♪
しかも今回しっかりしょっぱくなってヒグマらしい味に戻っていました。＾＾
「濃い目」コール必要なしです！ｷｯﾊﾟﾘ
あぁ～美味しすぎる～
もう一杯！食べたい～～～また明日も来たい～～～
なんなら小千谷に住みたい～～～
ってなりますよね～
やっぱりヒグマ最高です。！
らーめんヒグマ 小千谷本店
TEL：0258-83-0248
住所：新潟県小千谷市城内3-1107
営業時間： 10:30～20:00（実質10：00くらいからオープンしています）
定休日：木曜日
席： 38席
駐車場：有(20台)
コメント
ヒグマで、ほうれん草マシはした事が有るけど
そう言えば味玉は頼んだことが・・・
生姜のきいたスープに味玉自体、記憶がない（痴呆？）
ので、次回行った時はほうれん草と味玉マシで
いってみようっと (^O^)／
ペコさんへ
前回食べた時より味が濃いめだったのでほうれん草がよく合いました。生姜醤油には特に合いますね＾＾
味玉は初めてですが味玉も魅力的ですね。
らーめんが安いのでトッピングが当たり前になります。みなさんトッピング付けてました。
ぜひほうれん草と味玉トッピングで食べてください。ぺこさんは何味でしょうか？(^O^)／
こんにちは
このご時勢、普通の正油600円も嬉しいですが、大盛の正油
チャーシューが850円というのは、バーゲン価格。長岡市だ
と、同じものを頼むと、1,500円近くなります…
儲け、あるんでしょうかね❓ 薄利多売なんでしょうか。
小千谷のヒグマさん、いつ行っても混雑しているから、大丈
夫なのかなぁ
末永くこの価格を維持して欲しいなぁ。そのためには足繫く
通わなあかんな。
ぱなさんへ
こんばんわ＾＾
このご時勢６００円です！そうなんです大盛り８５０円。。。最近の価格が当たり前になってきたところにこの価格ですからうれしぃです。
しかも大好きならーめんですからねぇ＾＾近ければ今度は塩や味噌食べたいくらいです。
儲けは薄利多売なんでしょうか、あとはトッピングでしょうかね。
昔ですがおかみさんが仕切ってお客さんをさばいてましたが昔から行列店でうまく回してましたね。
今は若手に変わりましたがちゃんと受け継いでますね。私も行ける時は食べに行きたいと思います。(^^)v
プーちゃんママさん…
今回のラーメンヒグマ本店さんの記事、コメントする事がございませんm(__)m
何もかも、すべてママさんがご披露された通りです。
私の中でのダントツは、ヒグマ本店様です！
これ以上のお店はありません！
トッキィさんへ
こんばんはー＾＾
良かった！良かった！やっぱりトッキィさんと同じですね(笑)
ホントに食べに行くとつくづく思いますね「ヒグマ本店様」です。
トッキィさんと好みが似ていて今回も見てくれたかなーっと思っていました。
さすがに「ヒグマ本店様」となれば詳しく知ってるけど見てくれましたね＾＾
今度は頑張ってチャーシューメンにします！(^^)v