元祖「マーボー麺」で有名な「ラーメン工房 まるしん」さん。
まるしんって言ったら「マーボ麺」や「つけめん」が人気ですが、実は他にも色々メニューあるんですよね。
メニュー
- つけめん ￥８５０
- つけ・ごまだれ ￥８８０
- まるしんのらーめん ￥７５０
- 担々麺 ￥９３０
- マーボ麺 ￥９５０
- マーボ麺カレー風味 ￥９５０
- 汁なしマーボ麺 ￥９５０
- 汁なしマーボ麺カレー風味 ￥９５０
- みそらーめん ￥１０００
- タンメン ￥９５０
- ワンタン麺 ￥９５０
つけめんは１玉～３玉まで５段階で選べます。
前回の記事で「つけめん・ごまだれ」が美味しいので是非食べてみて下さい。とのコメントをいただいたので、今回はその「つけめん・ごまだれ」と、未だ食べたことがない「みそらーめん」をいただいてきました～～♪
みそらーめん ￥１０００
一瞬、タンメンかと思いましたが、これが「みそらーめん」です！
野菜がメチャンコ多くて、シャキシャキのもやし、ワカメ、キクラゲ、メンマ、白菜、ネギ、豚肉など食べ応えあります。！
炒め野菜の香ばしい風味がいいですね。＾＾
味噌のスープは優しい味でやや薄めでしょうか？濃かったら割りスープで薄めて下さいねって店員さんに言われましたが、全然濃くなくてむしろ濃くしたいくらいでした。＾＾；
味噌ラーメンには珍しい細麺を使用。
ひょっとして、まるしんさんは「つけめん」「マーボ麺」などすべてこの麺の可能性大です。
味噌スープにも合うマルチな麺ですね。！
とにかくお腹いっぱ～～い
つけめん・ごまだれ（１玉） ￥８８０
初めていただきましたが、メッチャ美味しいじゃないですか！
今回はこれ食べただけでも収穫アリ！
教えてくれた方、ありがとうございました。m(__)m
つか、もっと早く食べておくべきやつでした。＾＾；
これ知ったら、もう普通の「つけめん」に戻れないかも・・・・・
１玉じゃ足りませ～～～～ん
酸味の効いたあっさりとしたつけだれに胡麻ペーストが加わった「ごまだれ」
ゴマが入っただけでこんなに変わるのか！？
ゴマが旨い！
ってことは・・・・・・「担々麺」ありましたよね？
次は「担々麺」だーーー！！！！！あっ、それと「ごまだれ」２玉だー！！！！
今更ですが、全メニュー制覇も夢ではなくなってきました。
ラーメン工房 まるしん marushin
電話：025-381-8649
住所：新潟市江南区早通5-1-2
営業時間：11:00～14:00
定休日：月曜日
席数：35席
駐車場：有 35台（店舗裏に広い駐車場があります）
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