
「万代シルバーホテルビル」2Fにある「BANDAI FOOD HALL」に入っている「荒川らーめん魂 あしら 万代シティ店」さんにお邪魔しました。
「万代フードホール」には他に「新潟まぜそば たねや」「農家の息子がつくる食堂 さんかくとまる」「ベリーベリースープ」「佐渡廻転寿司 弁慶」が入っています。


万代フードホールの奥にはファミリーエリアもあります。
キッズサイズのイス・テーブルも用意されていたり、授乳室にオムツ交換台、調乳用温水器を完備しているので、小さなお子様連れのファミリーも安心して利用できますよ。^^



20円~50円の値上げです(9か月前と比較)
ほぼほぼ1000円オーバーといったお値段です。とは言え、最低料金は「中華そば」¥850、「味噌らーめん」も¥920で、中盛りまで無料となっていますので今時としてはお得と言えるでしょう。
冬季限定「トロ肉味噌らーめん」の販売が開始されていました。

左:トロ肉味噌らーめん 中:味噌らーめん 右:辛味噌らーめん
今回は娘を引き連れ3人でいただいてきました~

トロ肉味噌らーめん ¥1200

圧力鍋で煮込んだ豚軟骨がたっぷりと入っています。トロ肉は、継ぎ足した甘めの醤油だれで味付けされておりご飯も食べたくなっちゃいます。
トロ肉の他に大きな豚の肩ロースも入っているので食べ応えありますよ~
こちらの「トロ肉味噌らーめん」は、基本「味噌らーめん」がベースとなっていますので、味はほぼ「味噌らーめん」と一緒です。
甘じょっぱく煮込まれたトロ肉にしみ込んでいるタレが味噌スープと合わさり、コク深い味わいとなっています。
冬季限定なのでしばらくは、販売していると思います。

味噌らーめん(並盛) ¥920

私はオーソドックスな「味噌らーめん」にしました。
中盛無料なんですが、並盛でお願いしました。
あしらで初めて「味噌らーめん」を食べた時の衝撃は今でも覚えています。
12年ほど前、村上市にある「あしら本店」で当時、600円で大盛無料でした。
味噌ラーメン600円って当時でも安くて、その上、大盛無料だったので人気だったのは言うまでもありません。開店からすぐに満員になるほどでした。
あの時食べた「味噌らーめん」と、今の「味噌らーめん」では味も内容も違ってきてるとは思いますが、より美味しくレベルアップしているのは間違いありません!

辛味噌らーめん(並盛) ¥940

主人も並盛にしました。いつも私が食べられなかった分も食べてもらうので、これでいいんです。
あしらの味噌らーめんがピリ辛になったら、そりゃ~美味しいに決まってるやん。
だいたい、これか「味噌らーめん」食べておけば間違いなし!
こちらの辛味噌らーめんは、こんな色していますが、食べてみるとそれほど辛くなくてピリ辛程度

弾力のある麺で小麦の風味も感じます。
さすがあしら!
今回3種類の味噌ラーメンを食べてみましたが、どれも甲乙つけがたい美味しさでした。!
味噌好きなら絶対来るべき店です。!
荒川らーめん魂 あしら 万代シティ店
住所:新潟市中央区万代1-3-30 万代シルバーホテルビル2F
電話番号:025-384-8939
営業時間:11:00~20:00(L.O19:30)
定休日:なし
座席:150席(テーブル席)




コメント
3杯並んだ味噌ラーメンが何だか
ガチャポンに見えて、しょーが無いデス (^▽^;)
ガチャポンなら一人でも食えるけど
もう、3杯を独りは無理かなぁ・・・
胃ブクロも巾着ブクロも(笑)
でも、村上まで遠征しなくても
新潟市内で食べられるのは有難いですね。
ペコさんへ
3杯並べないで三角に置けば良かったですね。ガチャポンに見えましたか〜
さすがにボリューム満点でした〜
確かに村上まで行かなくてイイです♪久しぶりに万代に行けるのが良かったです♪
プーちゃんママさん、こんにちは(^^)v
(時間的にはこんばんはかな)
荒川らーめん鬼あしらさんは、すごい人気店ですよね。
知人や職場の人達なんかも、ここの味噌ラーメンは美味しい!って言っています。
私なんか味噌ラーメンの味基準が『どさん娘(子)』ですから、ここまで複雑かつ濃厚な味だと、3つも丼があったら区別がつきません(泣)
それもどの丼も美味しそうで、全部を完食してみたくなりますね。
冬の寒い季節には、身体があっ暖まる味噌ラーメンは最高ですね。
味噌ラーメンって、バターと相性がいいと思いません?
味噌汁に天かすを入れるのが好きなんですが、それと似ているのかなぁ。
山形県庄内地方で味噌汁の具材にサバ水煮缶と曲がり筍を入れて、仕上げに天かすを入れる料理があります。
これがまた寒い冬には、身体が温まるんですよね。
よーし今度の休みの日には山形県庄内町余目の、『中華そば八千代』へ行って来よう。
あしらさんから路線が外れてすみません(汗)
トッキィさんへ
こんばんは〜^ ^
初めて「あしら」のラーメン食べた時感動しましたね〜味噌ラーメンが美味しくて!
確かあしらさんはどさん子出身ですね、そこからここまでのお店を展開してるんですからすごいですね。
写真の3杯表記しないと分からないですね。食べると味が違うんですが(当たり前)「まごころ亭」と似てるようで似てない旨味の出し方はさすがです。
味噌ラーメンにバターはもうね!言うまでもなく合いますよね〜ついでにコーンなんかも好きです^ ^
味噌汁に天かす入れたことないけどそこにサバ缶入れて大好きなタケノコも入れて食べてみたいですね〜体にも良さそう。山形も有名な料理や果物、お肉ありますからね。
寒くなるとホントに熱々のラーメン食べるとあったまるんですよね〜
トッキィさん山形まで食べに行きますか、気をつけて行って下さいね。イイなぁ(^^)