新潟市西区・西蒲区 「大福家」コスパ良し・ボリューム良し・味良し、三拍子揃った人気の定食屋さん
新潟市西区「ふるさと村」近くにある「大福家」さんにお邪魔しました。 だるまやグループのお店で、お隣は同グループのラーメン店「一兆」です。 かなり前に一度お邪魔したことがありましたが、何食べたのか全然覚えていません。＾＾； 店内は広く、カウン...
麻婆麺
新潟市西区・西蒲区 
新潟市中央区 「中国料理 留美園」（りゅうみえん）（閉店）長年愛され続けている中華食堂。激安ラーチャンに涙！
創業４０年を超える老舗中国料理店「中国料理 留美園」（りゅうみえん）さんにお邪魔しました。 ここ古いですよね～。主人が若いころ食べに来たことがあるそうで、その頃から変わらぬ佇まいで今なお常連さんが通い続けているお店です。さすがにかなりボロい...
新潟市中央区 「中華飯店 聖龍」新潟駅前にある人気の町中華
新潟駅から徒歩５分くらいのところにある「中華飯店 聖龍」（せいりゅう）さんにお邪魔しました。 結構年季の入った外観で少なくとも３０年以上は経っているものと思われます。 BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」でも登場したお店で、思わずビール頼んで昼...
オープン 「ラーメン 麻辣（マーラー）」東区にオープンした麻婆麺と担々麺の専門店が絶品だった！
3/1「ラーメン 麻辣」（マーラー）オープン！ 場所は新潟市東区の江南で、「江南小学校」の近くです。 こちらの「ラーメン麻辣」さんは「麻婆麺」と「担々麺」の専門店で麻辣仕様にしてスパイシーな辛さをウリにしたマニアには嬉しいお店なんです。＾＾...
新潟市西区・西蒲区 「中華麺食堂 かなみ屋 小新店」四川麻婆麺が本格的すぎる！聞いたことない醤（ジャン）やスパイスがいっぱい！
久しぶりとなりました。およそ１年ぶりです。 来年の１月下旬に万代店がオープンするそうです。！ 小新店、女池上山店、松崎店に続いて４店舗目となります。 大きくなりましたね～！小針にあった小さなお店がまさかここまで大きくなるとはすごい！ メニュ...
燕市 「KUBOLABO」厳選された食材で作る絶品ラーメン
９か月ぶりにお邪魔しました。 今回はどうしてもKUBOLABOのラーメンが食べてみたいと言っていた娘を引き連れ３人でお邪魔させていただきました。 定休日や、急なお休みなど公式ツイッターでチェックしてください。 「KUBOLABO」公式ツイッ...
ランキング 【新潟市】麻婆麺ランキング2022
ママ こんにちわ!(^^)! ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。 今回のラーメンランキングシリーズは麻婆麺です！ 新潟では新潟５大ラーメンよりむしろ販売しているお店が多いと言われている麻婆麺！ 技術的な進歩もありそのレベルの高さは年々上昇...
新潟市南区・秋葉区 「中華食道 真（しん）」シビレがハンパない四川風真麻麺
新潟市秋葉区（旧新津市）にある中華料理店「中華食道 真（しん）」さんにお邪魔しました。 麻婆麺が人気のようで一度食べてみないといけないと思い行ってきました。 日替りランチも人気で平日でも行列必至のお店と言うことで開店前からスタンバってスター...
新潟市中央区 「Shanghai Fun Dining 楼蘭」（ろうらん）三宝グループの本格中華レストラン
三宝グループの本格中華レストラン「Shanghai Fun Dining 楼蘭ろうらん」。２０１６年にけやき通りから移転して現在の場所にオープンしました。 本格薬膳火鍋や点心など極上の本格中華がリーズナブルな価格でいただけます。＾＾ 店内は...
新潟市南区・秋葉区 【新潟市】「中国料理 こま」昭和レトロな元祖マーボー麺
白根（現在新潟市南区）に元祖の麻婆麺があると聞いていた店がこちら「中国料理 こま」です。 店の看板には「元祖マーボー麺 こま」と書かれています。 創業５０年近くになると言う老舗！開業当時はまだ新潟で麻婆麺を出しているお店がなかったそうで相当...