新潟市西区・西蒲区 「麺者風天 小針店」激辛唐辛子「超鬼殺し」の辛味と山椒のシビレがクセになる！
前回の記事 今回は小針店オリジナルメニューの「シビカラみそらーめん」にスポットを当ててみました。 新津の唐辛子専門店「からし屋大祐」さんの激辛唐辛子「超鬼殺し」や山椒を使用したシビレと辛味が効いた刺激的な一杯です。 券売機ですがPayPay...
新潟市西区・西蒲区 
新潟市西区・西蒲区 「らぁめん きばや」冬季限定麺は２種類の味噌！（閉店）
前回の記事 半年ぶりにお邪魔しました。＾＾ 今回は冬季限定で販売されている２種類の味噌ラーメンをいただいてきました。♪ 極細麺の本場九州豚骨ラーメン「きばやとんこつ」や、太麺バージョンの「きばやらーめん」の他、味噌ラーメンやつけ麺などもそろ...
新潟市東区 「吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ケ瀬店」オープンしました。！
「まごころ亭」の２店舗目がオープンしました。！ 1/21「吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ケ瀬店」オープン！ 場所は新潟市東区大形本町で「いきなり！ステーキ新潟海老ケ瀬インター店」跡地です。 駐車場は「しゃぶ葉 海老ケ瀬インター店」と共同...
燕市 「燕三条中華そば 鬼にぼ」 二郎インスパイアの進化形
前回の記事 ５カ月ぶりにお邪魔しました。＾＾ 煮干しを大量に使用する「鬼ほど煮干しシリーズ」第一弾は鯛煮干しを鬼ほど使った「鯛煮干し中華そば」と「 鯛煮干しそば」です！ これ食べに行く予定だったんですが、１日早く行ってしまい残念ながらお預け...
新潟市中央区 「ラーメン いっとうや」いっとうやが本気出して生姜醤油作るとこうなります。！
前回の記事 新潟市の人気店「いっとうや」が生姜醤油作るとどうなるのか？ めっちゃ気になる～～～ 「生姜醤油純白のビアンカチャーシュー麺」を期間限定で販売中です。 「生姜醤油」大好きな私たちが黙ってスルーするわけにはいかないのです！ メインメ...
新潟市中央区 麻婆会館 汁なし麻辣麻婆麺編
新潟市はうっすらと雪が積もっています。このくらいで済んでもらうと助かります。＾＾； さて、「麻婆会館」ですが、オープンして４か月ほど経ちましたが早くも第２弾行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回の記事 同じ敷地内に「餃子もだるまや」ができていま...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン こまどり」ソース焼きそば編
皆さん、「こまどり」来たら何食べます？ たいがいの人は「味噌ラーメン」か「餃子」ですよね。？ そんなあなたに新しい選択肢を提案しましょう。 ソース焼きそば！ 味噌ラーメンもそろっと飽きてきたし、たまには違うメニュー食べてみたいんだけど。と思...
新潟市西区・西蒲区 「いちのじ食堂」背脂、激辛、デカ盛り！どれもハンパない！
新潟市西蒲区にある「いちのじ食堂」さんにお邪魔しました。＾＾ 西蒲区って言うと「こまどり」や「八珍亭」が有名ですが、こちらの「 いちのじ食堂 」さんは地元では隠れた名店と言われ開店からすぐに満員になるほど人気が高いお店なんだそうです。 最近...
新潟市中央区 「ラーメン 古町 浦咲」焼きあごが香る贅沢な一杯！
オープン以来１年ぶりにお邪魔しました。 前回の記事 こちらのお店開店時間が１８時からと夜のみの営業となっております。 お店は征谷小路から古町モール７を抜けアーケード街の一番端っこ、地元風に言うと「しも」側になります。 ※征谷小路（元新潟三越...
新潟市西区・西蒲区 中華麺食堂 かなみ屋 小新店 新メニュー登場で更にパワーアップ！
前回の記事 およそ１０か月ぶりにお邪魔しました。 あれ？タッチパネル式の券売機やめたんですね！ かなみ屋さんのようにメニューが多く複数メニューを頼むお客さんが多いお店は絶対券売機じゃない方が売り上げが上がると思います。 後ろにお客さんが並ん...