新潟市中央区【新潟市】自家製乾麺と鴨だし御飯のお店 「かも新」新メニュー登場で更にパワーアップ！
オープンから１０カ月ほど経ちましたが、その後何か変わったかな？ 前回の記事 「鴨とネギのニラそば」「鴨肉の野菜タンメン」「鴨だしうま煮」の３品が新たにメインメニューに...
昆布水
新潟市中央区
新潟市中央区「らぁめん倉井」進化した清楚系鶏清湯のラーメン！
前回の記事 ７か月ぶりとなります。 お店の前に「祝２周年」のお祝いのお花が飾られていました。オープンして２年経ったんですね！ オープン時の記事 そう言えば、前回お邪魔してすぐにリニューアルしたそうで...
燕市「KUBO LABO」店主のセンスが光る絶品ラーメン！
ネットニュース見てたら、「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？」というアンケートがあったので覗いてみたら１位が新潟県でした。！ 「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？」アンケートサイト 北海道や九州、東京、...
新潟市東区ラーメン亭 吉相 物見山店 グランドオープン！
9/1「ラーメン亭 吉相 物見山店」グランドオープン！ 8/23からプレオープン、9/1グランドオープンです！早速行ってきましたよ～(｀０´)ﾉ ２７年間営業続けてきた旧店舗での営業を今年の6/27で一旦終了して新た...
新潟市中央区肉中華そば 赤シャモジ 桜木店 「昆布水の淡麗塩つけ麺」編
前回の記事 昨年の１１月にオープンした赤シャモジ桜木店ですが、いよいよ限定麺が登場しました。！ 「背脂中華そば」と「昆布水の淡麗塩つけ麺」の２種類が販売中です。 「昆布水の淡麗塩つけ麺」...
燕市KUBO LABO（くぼらぼ）
6/15燕市にオープンした新店「KUBO LABO」 燕って言ったら背脂の聖地として古くから親しまれてきたラーメン屋さんが多いところなんですが、そんな燕市に期待の新店がオープンしました。！ オープンから１か月ほ...
新潟市中央区中華そば 石黒 昆布水つけそば編
今流行りの「昆布水つけそば」がいただけると言うことで行ってきました～♪ 券売機の上にズラッと限定麺が並んでいます。！ 「辛にぼ」「にぼたん」「辛にぼたん」「昆布水つけそば」 限定麺は現金を渡して直接店員さんに注文...
新潟市江南区・北区中華そば さぶろう 昆布水のつけそば塩編
前回の記事 え！もう開店してるし！ 今まで１１時オープンでしたが １０時オープンになりました！ それは助かります。早いに越したことはありません。＾＾ 前回来た時に「つけそば」がなくなっ...
新潟市中央区らぁめん倉井 「つけ麺」「塩らぁめん」編
前回の記事 今年の２月、西堀にオープンした「らぁめん倉井」です。 オープン当初にお邪魔した以来ですから５カ月ぶりとなります。 今が旬の「清楚系鶏清湯」のラーメンがいただけると言うことで新潟でもどんどん浸透してほし...