~星3.5 拉麺 えぼし
１年９カ月ぶりにやって参りました！(｀０´)ﾉ
前回は好印象だったので今回も期待です。！
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「えぼし」って言ったら味噌です！
「味噌拉麺」「辛味噌拉麺」「特製味噌拉麺」「追い節味噌」と４...
~星3.5 
~星3.5 麺食房 わたなべ
新潟市秋葉区（旧新津市）の「麺食房 わたなべ」さんにお邪魔しました。
１年前にオープンしたそうですが、すでに人気のお店となっていました。！
三宝の独立支援ラボ出身の店主さんなので三宝の人気メニュー「五目うま煮麺」や「チ...
~星3.5 極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ
9/5リニューアルオープン！
「きんしゃい亭＆たぶきん」が「極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ」となって新しく生まれ変わりました。！
場所は新潟市中央区女池神明「ラグーナ女池」内で『ブックオフ』や『ココカラファイン』と...
~星3.5 保盛軒（ほせいけん）
新潟市西区にあります保盛軒に行ってきました。！(｀０´)ﾉ
こちらのお店、昭和二年に創業した新潟最古の中国料理店で新潟県で初めてラーメンと中国料理を提供した中華専門店だそうです。 当初、中央区古町通九番町で営業しておりまし...
~星4.0 西のあんまる
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オープン当初にお邪魔した以来なので、２年ぶりで～す♪
鳥屋野にある「麺のあんまる」の２号店です。＾＾
「麺のあんまる」は行ったことがないんですが、昼のみの営業だそうですが、こちらの「西のあんまる」は平...
~星3.5 ラーメン 万人家 大学前店
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３年半ぶりだって！
その間、紫竹山店には１回行ってますけどね。＾＾；
驚いたことに値段は以前と変わりなし！ありがたや～～
中盛り無料も健在です！
万人麻辣麺（マンニンマーラ...
~星4.0 麺処清水 そると
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今回は３人でお邪魔しました。♪
もちろん３人違うメニューですよ～～＾＾
メニューが１か所変わっていました。
「塩油そば」がなくなって「ねぎそば」が新しくメニューに加わりました。＾＾
...
~星3.0 だしの風食堂
阿賀野市にある「だしの風食堂」にお邪魔しました。
１年ほど前にオープンしたそうで、「煮干し中華」など煮干し系のラーメンがお勧めだそうです。♪
店名の「だしの風」って出汁の事だと思っていたんですが、こちらの地方で...
~星4.0 ラーメン居酒屋 味勲拉（あじくら）
今年の２月、新潟ラーメン伝道師の片山貴宏氏監修によるKomachi新潟県民的ラーメンプロジェクトを発足。
新潟県民と一緒にみんなの大好きなラーメンをみんなで作ってしまおう!という企画で、新潟市の「 味勲拉（あじくら）」さんの...
~星4.5 ぼん蔵（ぼんぞう）
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我が家のおすすめラーメンランキングでは醤油・塩・味噌の３部門で入賞している、超おすすめなラーメン屋さんなのです。！
新潟市内ではNO.1のお勧め度を誇る最強のラーメン屋さんで～す。♪
新潟のおすすめラ...