長岡市 【安福亭 本店】長岡市でいただく元祖燕背脂ラーメン
安福亭さんは長岡に２店舗あり、こちらの長岡市柏町にある本店と、同じ通りの県道498号線沿いにある神田店です。本店は昭和４７年（1972年）に、神田店は昭和５５年（1980年）にそれぞれ創業した老舗ラーメン店です。ご兄弟で経営しており本店はお...
長岡市 
新潟市江南区・北区 【中華そば さぶろう】本当に旨い一杯を追求したらこうなった
新潟市江南区にある「中華そば さぶろう」さんにお邪魔しました。営業時間： 10:00～15:00行列が出来ているときは外にウェイティングボードが出ますので名前を書いて待ちます。その際車のナンバーも書きますので順番が来るまで車の中で待っていれ...
新潟市中央区 【万代そば】バスセンターでいただくカレーとラーチャン
新潟市中央区の万代シティバスセンターにある「バスセンターのカレー」で有名な「万代そば」と「ラーチャン家」にお邪魔しました。４年ぶりとなります。今回も、私がラーチャン、主人がカレーでいこうと思います。「ミニカレーライス」￥４２０、「普通カレー...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン亭 一兆】好評につき期間延長「こってり煮干し醤油らーめん」
新潟市西区山田（旧黒埼町）にある「ラーメン亭 一兆 黒埼店」さんにお邪魔しました。一兆はこちら黒埼店と東区のコメリ店があります。以前は「河渡店」と呼んでいましたが、いつから「コメリ店」と呼ぶようになったのかはわかりません。昔、駅南店もありま...
カップ麺 【カップヌードル 牛だしユッケジャン ビッグ】濃厚旨辛スープが、やみつき必至!
日清食品株式会社 から、「カップヌードル 牛だしユッケジャン ビッグ」が3月11日(月)に全国で新発売されました。焼肉店の定番! 濃厚旨辛スープ "ユッケジャン" が「カップヌードル」に!牛と野菜の旨みとけ込むスープが、やみつき必至!コチュ...
オープン 【三宝亭製麺 らーめん研究所】三宝グループの新業態はらーめん研究所！
3/13（水）「三宝亭製麺」 らーめん研究所 グランドオープン！場所は新潟市中央区新和、「ピアレマート新和店」や「東華楼」などが入っている同敷地内。以前「自家製乾麺 鴨だしご飯 かも新」だったところ。「かも新」も三宝グループのお店でしたよね...
新潟市中央区 【ラーメン めんくま】旨辛野菜みそ編
新潟市中央区鳥屋野にある「ラーメン めんくま」さんにお邪魔しました。あの辺、鳥屋野なんですね！愛宕や女池上山かと思いました。＾＾；この日は土曜日と言うこともあって、開店前からお客さんが詰めかけオープン前にはすでに駐車場は満車！ファミリー層が...
新潟市江南区・北区 【越後秘蔵麺 無尽蔵 かめだ家】イオンモール新潟南にスマートパーク導入！駐車料金はどうなる？
株式会社キタカタが運営する「越後秘蔵麺 無尽蔵」は今現在、全国各地に３８店舗ほどあり、新潟県には１２店舗あります。今回はイオンモール新潟南の３Fフードコートに入っている「越後秘蔵麺 無尽蔵 かめだ家」さんにお邪魔しました。こちらのフードコー...
ランキング 【水曜見ナイト×なじラテ。合体SP 新潟ラーメン祭】TOP３０一挙公開！
水曜見ナイト×なじラテ。合体SP 新潟ラーメン祭視聴者３２２１人が選ぶ！今一番好きな店TOP３０3/13（水）に放送された「新潟ラーメン祭」盛り上がってましたね～＾＾もちろん、私も見ましたよ～～～♪そして、栄えある１位は「三宝亭」さんでした...
新潟市東区 【ぼん蔵】（ぼんぞう）冬季限定の「辛みそ」今年もやってたので食べてみた
新潟市東区にある「ぼん蔵」さんにお邪魔しました。およそ１年ぶりとなります。前回はラーチャンなど新メニューを追加してリニューアルしたんですが、その一方で我が家イチオシの「しょうゆ」がメニューから消えてしまうと言う悲しい出来事もありました。その...