イベント ラポルテ五泉で開催された【ひゃんでらぁ麺フェスティバル】ひゃんで大盛況！
ひゃんでらぁ麺フェスティバル10/5（土）、10/6（日）新潟県五泉市の「ラポルテ五泉」にて開催されました。私たちは10/6（日）に行ってきましたが、ひゃんで（すごい）人！人！人！新潟県内の人気ラーメン店１１店が集結！この日の為に作られたス...
イベント 
新潟市江南区・北区 【えぼし製麺】リニューアルオープンしてさらに磨きをかけたメニューに注目！
今年の8/1にリニューアルオープンした「えぼし製麺」さんにお邪魔しました。店名も「拉麺えぼし」から「えぼし製麺」へと変更、外壁の店名も「えぼし製麺」と変更されていました。「煮干し中華そば」は残りましたが、さらに改良されたものになっています。...
新潟市中央区 【ラーメン めんくま】塩チャーシューのすすめ
え！？何？いつもこんなに並んでたっけ？３連休中ということもあってか、開店１０分ほど前に着いたらすでに１０人以上の行列！店内は広いので全然受け入れ可能ですが、駐車場が満車なんですよ～、回転が速いので、それほど待たずに駐車場には入れますが、問題...
お取り寄せ 麻辣湯（マーラータン）自宅で作ってみた！
今、話題の麻辣湯（マーラータン）、食べてみたいけど、新潟でいただけるお店ってないですよね？・・・たぶんなんで、自分で作ってみようと、四川省出身YouTuber ヤンチャン監修の麻辣湯マーラータンの素をネットで購入！自宅で作ってみよう！(｀０...
燕市 【王風珍】 香ばしい野菜炒めの香りがたまらない絶品タンメン
燕市の「王風珍」（わんふうちん）にお邪魔しました。開店の１０分前くらいに着いたら、ご覧のようにすでに並びが出来ていました。その後もどんどんお客さんが増えてきました！１１時開店ですが３分くらい早めに開けてくれました。結局、全員入り切れず待ちが...
新潟市西区・西蒲区 【三宝亭 山田店】全メニュー何を食べても間違いない美味しさ
新潟市西区山田にある「三宝亭 山田店」さんにお邪魔しました。ふるさと村のすぐ近く、向かいには「レストラン三宝」もあります。およそ９か月ぶりとなります。値上げが止まりません。更に値上がりしていました。２年前８００円台だった「五目うま煮麺」が今...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン亭 一兆 黒埼店】だるまやグループ２００円割り引きクーポンの反響がスゴイ！
新潟市西区山田（旧黒埼町）にある「ラーメン亭 一兆 黒埼店」さんにお邪魔しました。一兆はこちら黒埼店と東区のコメリ店があります。半年ぶりです。今日は何にしようかな～５０円値上がりしていました（半年前と比較）最近、ラーメン屋さんのお値段が上が...
新潟市中央区 【中国家常菜 亜麺坊】CoCoLo新潟にて中国家庭料理が気軽に楽しめます。
CoCoLo新潟 西館1F『エキナンキッチン』にリニューアルオープンした「中国家常菜 亜麺坊」さんにお邪魔しました。家常菜（ジャーチャンツァイ）とは、中国語で家庭料理という意味で、中国の家庭料理を手軽にいただけるお店です。＾＾CoCoLo新...
新潟市西区・西蒲区 【だるまや 亀貝店】割り引きクーポンでお得にいただいちゃいましょう！
４カ月ぶりです。皆さんのお宅にもこんなチラシ入っていませんでしたか？表と裏で６店舗分！各店舗で使える２００円割り引きクーポンが６枚ずつ付いているので合計１２００円分、６店舗すべて使えば７２００円分も割り引きできちゃうんです！しかも使用期限が...
上越市 【宝来軒 総本店】つけ麺日本一を決める「大つけ麺博」に出場決定！
昭和８年（１９３３年）に創業、９０年を超える老舗ラーメン店です。１０年ほど前に外観などリニューアルしてキレイになりました。メニューは創業当時から受け継がれている味を守りつつ、新しいメニュー作りにも力を入れています。８年ぶりにお邪魔しました。...