新潟市中央区美咲町にある「ラーメン亭 吉相 県庁前店」さんにお邪魔しました。あまりに久しぶり過ぎて入り口間違えてラウンドワンに入ってしまうところでした。（ウソ）３年以上のご無沙汰となりました。！（その間、一度「物見山店」のオープンにお邪魔し...

新潟市中央区東大通にある「辛味噌亭 とうせんや」にお邪魔しました。新潟駅前の弁天通商店街にあるこちらのお店は創業20年以上になる老舗のお店となります。2022年10月に火事に遭い、新しくリニューアルした店舗になります。６年ぶりにお邪魔しまし...

新潟市中央区桜木町にある「ラーメン赤シャモジ 桜木店」にお邪魔しました。来るたびに何かしら変わっているので今回も何か変わったのかな？と思っていたら「え？もう開店してる！」開店時間が変わってる！１１時チョイ前に着いたらすでに開店してるじゃない...

新潟市中央区新和にある「ラーメン山岡家　新潟新和店」さんにお邪魔しました。４カ月ぶりとなります。2023年11月13日月曜日午前9時より期間限定「プレミアム醤油とんこつラーメン」を販売しております。ほのかに香る煮干しの風味と濃い口醤油の深い...

新潟市中央区紫竹山にある「博多 一風堂 新潟店」にお邪魔しました。いや～随分と久しぶりじゃないですか！2022年の４月以来ですから１年半以上のご無沙汰となりました。なんか色々と変わっているようです。ラーメン自体も進化したようですし、システム...

新潟市中央区南笹口にある「手揉み中華そば 八兵衛はちべい」さんにお邪魔しました。ドンキホーテ新潟駅南店が入っているビルの１Fにあります。ドンキ側からと歩道側の2か所出入口がありますのでどちら側からも出入りできます。３年ぶりと超久しぶりとなり...