新潟市中央区

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「麺屋 坂本01 新潟駅前店」(閉店)

前回の記事 1年半ぶりとなります。 「ミシュランガイド東京2018」でミシュランビブグルマンに選出された実績を持つお店が新潟に進出したということで話題となったお店です。 新潟に移転してからも「ミシュランガイド新潟2020」でミシュランビブグ...
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「ラーメン亭 孔明」魚介の効いた和風なつけ麺が人気

前回の記事 およそ1年ぶりにお邪魔しました。 人気のつけ麺は魚介の効いた和風のつけ汁で新潟県民にウケるしょっぱめ目な味付け、コシの強い自家製麺との相性が抜群です。 実はつけ麺だけでなく味噌やラーメンも魚介が効いた和風のお味で根強い人気がある...
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「ラーメン めんくま」大盛り編

前回の記事 そう言えば「ヒグマ 女池店」から「めんくま」に変わってから大盛りって頼んだことがなかったような気がします。 今更? ライス無料だから大盛りにしなくてもそこそこ満腹感が得られるからあえて大盛りにしなかったんだと思います。 もちろん...
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「まっくうしゃ 本店」朝ラーメン始めました。

前回の記事 AM10:00~11:30迄の時間限定で朝メニューの提供をスタート。 しかも醤油と塩は素ラーメンならワンコイン500円! 営業時間は10時オープンの21時LOの通し営業となります。 朝メニューは「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「昆...
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「海老寿DELUX」坦々麺やギョーザ好きな人は要チェック!

前回の記事 1年ぶりにお邪魔しました。 前回お邪魔した時、店名も読めないほどくたびれた垂幕でしたが新しいものに変わっていました。 ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、こちらのお店は本町通りにある担々麺で有名な「笑美寿亭」の姉妹店なんです...
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「らぁめん倉井」進化した清楚系鶏清湯のラーメン!

前回の記事 7か月ぶりとなります。 お店の前に「祝2周年」のお祝いのお花が飾られていました。オープンして2年経ったんですね! オープン時の記事 そう言えば、前回お邪魔してすぐにリニューアルしたそうで店内も若干変わっていました。2人用の小上が...
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「ラーメン山岡家 新潟新和店」今回の期間限定麺は「Gガツン系特製もやし味噌ラーメン」!

2年前オープン時の記事 オープンしてからもう2年も経つんですね! 自慢じゃないけど新潟県内の山岡家は全店制覇しています。(*´ω`*) めっちゃ自慢してますやん 新潟藤見店にある券売機は電子マネーやクレジット決済、QRコード決済などすべて使...
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「味の店 ちづる」新メニュー「スタミナ辣麺」登場!

前回の記事 あれ?券売機なくなったんですね! 絶対そっちの方がいいですよ。だって↓これだけメニューあるんですもん(;^ω^) 当初、昼はラーメン店、夜は唐揚げ専門店として営業を始めましたが、今は昼夜関係なくなったのかな? 結局これが一番いい...
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「ラーメン いっとうや」いっとうやが本気出して生姜醤油作るとこうなります。!

前回の記事 新潟市の人気店「いっとうや」が生姜醤油作るとどうなるのか? めっちゃ気になる~~~ 「生姜醤油純白のビアンカチャーシュー麺」を期間限定で販売中です。 「生姜醤油」大好きな私たちが黙ってスルーするわけにはいかないのです! メインメ...
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麻婆会館 汁なし麻辣麻婆麺編

新潟市はうっすらと雪が積もっています。このくらいで済んでもらうと助かります。^^; さて、「麻婆会館」ですが、オープンして4か月ほど経ちましたが早くも第2弾行ってきました!(`0´)ノ 前回の記事 同じ敷地内に「餃子もだるまや」ができていま...