新潟市中央区 麺や忍
前回の記事 実に４年ぶりの来店となりました。！ 以前は靴を脱いで上がるスタイルでしたが今は靴のまま入ってOK(^_-)-☆ 駐車場がないため近くのコインパーキングに車を止めます。店のすぐ横に「三井のリパーク駐車場」が提携駐車場ですのでそちら...
下越
新潟市中央区 
新潟市西区・西蒲区 ぐゎらん洞 小新店
前回の記事 １年ぶりで～～～す(^_-)-☆ ラーチャン家からの～～～ぐゎらん洞！ ラーチャンの連荘（レンチャン）です！ ぐゎらん洞って言えば朝ラーのお店としても有名です。 開店時間が当初朝８時開店でしたが、朝７時開店となったようです。 ち...
新潟市中央区 ラーチャン家
前回の記事 かれこれ１年ぶりの来店となりました。 さ～せ～ん、暖簾（のれん）がビリビリですよ～～～～ この日は土曜だったので開店時間１０：３０チョイ過ぎ頃に着いたらすでに駐車場は車がいっぱい！かろうじて１台止められそうなのですかさず駐車！ﾌ...
新潟市西区・西蒲区 麺や我駆（がく）
前回の記事 半年ぶりに行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回、つけ麺がすごく美味しく感じたので確認の為再度食べてみました。 ただいま期間限定の「濃厚えびらーめん」と「えびそば」販売中！ 限定麺は現金でお支払いします。 濃厚つけめん並（ひやもり）...
新潟市中央区 ラーメン亭 孔明（こうめい)
前回の記事 １０か月ぶりです。＾＾ 一応、わからない人もいるかもしれないので言っておきますが「だるまや」の系列店です。 だるまやの系列店は他に「吉相」「ちゃーしゅうや武蔵」「万人家」など人気店が数多くあります。魚介を効かせた豚骨スープに背脂...
新潟市中央区 ラーメン まっくうしゃ（真喰者） 本店
前回の記事 つか、１年半ぶりでしたっけ！？＾＾； そんな久しぶりなイメージないんですけど～～、笹口店ができてからと言うもの、つい笹口店の方に行っちゃうんですよね～～～ 家からは断然本店の方が近いのになぜ笹口店の方に行くのか？ やっぱ味噌があ...
新潟市中央区 東横 愛宕店 （閉店）
２か月ほど前に伺った際、以前のような強烈なしょっぱさが緩和され割りスープなしでも食べれるくらいの濃さになっていたので(気のせいかも）確認の為再度食べて来ました。 前回の記事 結論から言いますと、やっぱ気のせいでした。∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ...
新潟市東区 麺作 赤シャモジ 新潟東店 （閉店）
すっかりご無沙汰していた赤シャモでしたが、我が家の味噌部門の順位確認のためにやってきました。(｀０´)ﾉ 前回の記事 １０か月ぶりで～～～す。 村上市の「あしら」や新発田市の「赤シャモジ」、新潟市内には「ブタシャモジ」や「まごころ亭」、「角...
新潟市西区・西蒲区 麺処清水 そると （閉店）
前回の記事 およそ半年ぶりにお邪魔しました～。＾＾ 麺処清水初の塩専門店としてオープンした「麺処清水 そると」です。 そると＝塩 メニューが若干変わりました。 「塩煮干しそば」「鶏塩そば」「山椒の塩そば」はそのままで新たに「そるとのかけそば...
新潟市南区・秋葉区 極濃湯麺 フタツメ白根大通店
5/17 極濃湯麺 フタツメ白根大通店 グランドオープン！ ちょうど１年ほど前に新潟市の東区に「フタツメ 東明店」がオープンしましたが、連日行列ができる盛況ぶりであっという間にファンが急増したお店なんです。 タンメン専門店とちょっと異色のラ...