2/7気象庁より新潟市に「顕著な大雪に関する気象情報」が発表されました。
顕著な大雪？
初めて聞く気象情報ですよね？
新潟市は２月までほぼ雪がない状態でしたが、2/7新潟市中央区では3時間に２６cm、さらに観測史上１位となる６時間で４４ｃｍの降雪を記録しました。3時間に２６cmというのが顕著な大雪に該当するようです。最終的に２４時間で５５ｃｍの積雪となりました。
顕著な大雪とは
短時間に顕著な降雪が観測され、その後も強い降雪が続くと見込まれる場合に、短時間の大雪に対して一層の警戒を呼びかけるために気象庁が発表するもの
７年前にも新潟市では観測史上最大となる24時間降雪量80 cmを観測したことがありますが、それに匹敵する大雪となりました。あのとき「顕著な大雪」と言う表現はなかったですよね？「警報」「注意報」とは違う注意喚起的な意味なんでしょうね。
道路はマヒ状態、新聞の配達、郵便、宅配便、ごみ収集車などほぼ配達不能となった他、スーパーやコンビニなど商品が入ってこないため商品棚には商品が置いていない棚が多く見られました。
しばらくはこの大雪による影響がでそうですね。
さて、今回はアピタ新潟西店に入っている「ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店」にお邪魔しました。
およそ２年ぶりとなります。
アピタ新潟西店には時々買い物やスタバに寄ることがあるんですが、いつも「ちゃーしゅうや武蔵」の前の待合椅子に多くのお客さんが並んでいる光景を目にします。
「人気あるよね～」と思いながら行列に並ぶことはなかったんですが、今回店の前を通ったら「塩」？
そんなんあったっけ？気になりすぎて椅子に座っていました。
いつの間にか、メニューに「塩らーめん」が追加されているではないですか！
しかも期間限定というわけではなく、メインメニューに加わってる～～～
人気の「からし味噌らーめん」は約２００円値上がりしていました。(-_-;)
ん？そういえばこの店って「辛味噌麻婆麺」がないよね？
「ちゃーしゅうや武蔵 イオン新潟青山店」にはメニューにあるけど、こちらはないんですね。
塩ラーメン ￥９９０
う～～～ん
やはり初めてですよね？
どうやら、「塩」は一部の店舗でしか販売していないようです。
昆布と塩を数日寝かせてつくる武蔵自家製の塩ダレが味の決め手だそうです。
スープは結構オイリーで旨味があるんですが何の出汁でしょう？ハムっぽい香りがするんです。ペッパーも振りかけてあっていい感じにスパイシーさもありました。
麺が硬いんですよね。＾＾；
おそらくわざと硬めに茹でているんだと思いますが、合ってないと思いました。せめて通常の柔らかさにするか、麺自体を変えた方がいいように思いました。
でも、総合的に悪くないと思います。「からし味噌らーめん」飽きた人は「塩」いかがでしょう？
つけめん ￥１０４０
私的に「ちゃーしゅうや武蔵」のツートップが「 からし味噌らーめん 」とこの「つけめん」です！
値段も同じでどちらも間違いない旨さ！
魚介の効いた和風つけ汁の中にはゴロっとしたチャーシューがゴロゴロと入っており見た目以上にボリュームがあります。＾＾
つけ汁がしょっぱ過ぎずそのまま飲めちゃうのがいいですね～＾＾
味玉標準装備も嬉しいですね♪
さぁ～てまたうちに帰って除雪しなきゃ！
ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店
TEL：025-232-2634
住所：新潟県新潟市西区小新474 アピタ新潟西店
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休（アピタ新潟西店に準ずる）
駐車場：有（共同）
コメント
いつも楽しく拝読させて頂いております。
「ちゃーしゅうや武蔵」は、よく「アピタ 亀田店」の方へ訪れていました。最近訪れてなかったのですが、メニューも増えましたね。「武蔵ブラック」は、初めて聞きました。
だいたいは定番の「からし味噌らーめん」でしたね。余程空腹の時は、「ちゃーしゅー丼」を付けてました。あのタレとマヨネーズのマッチングがすごく食欲がそそられ、良かったと思います。
最近は「塩ラーメン」も出たのですね。小生は、いまいちイメージが浮かびませんが、今までと異なった「塩らーめん」の様ですね。
スパイシーな「塩らーめん」と言うのも珍しいですね。
また、脚が治って、雪が溶けたら訪れてみたいと思います。
今回も良い食レポありがとうございました。
またつまらないコメント、どうかご容赦下さい。
PS:久しぶりの大雪。「顕著な大雪」でしたね。小生、たまたま傷病で自宅待機中でしたが、一歩も出られませんでした。車も出せないし、どうしようもありません。関西に住んでいた頃、４年に１度程「大雪」があり、その時は街中で２㎝位積もって大騒ぎしてました。
電車もバスも大幅遅れ。なんと雪に弱いか、痛感しました。そう思うと、新潟は凄いです。雪に強い。尊敬します。
「せやな」懐かしい響きです。「せやな」「ほな」「ちゃうわ」は良く使ってましたね。新潟に移ってきてからはあまり使わなくなりました。しかしイントネーションはどうしても残る様ですね。今でも周りの人から「何かアクセントが違う」と指摘されます。なんや知らんけど。
ラーメン侍さんへ
こんばんは^ ^
ちゃーしゅーや武蔵って大型店に入ってるので食べに行く人多いのではないでしょうか。
今回変わり種の塩ですが、胡椒が効いてる感じなんですが優しいですね♪
出汁も効いてて塩味がいかされてました。
武蔵ブラックも気になりますがなんとなく想像つくかな(^^;)
つけ麺が昔の味を上手く変えてるので久しぶりに食べると懐かしいから好きです^ ^
今更ですが昔は本当に良かったですね。
高騰の煽りで味が変わって行くのがわかるだけに今に慣れないとですね。
※今回は怪我も大変だったと思いますが、この大雪を逃れたのは良かったですよ！
すごく雪かき頑張りましたもん(笑)
しかも小路はもう大変、車がはまれば出て助けたり、轍でガタガタですよ〜。
四駆の車なんですが初めて発動しましたよ！インパネに見た事ないマークが出て感動したりして^ ^
雪は嫌だけど新潟人は慣れっこと言っていいのかな。
全国的に雪降ってますけど都会でも2センチ積もれば大変なんでしょうね。
大阪弁は今は聞きなれて当たり前になりましたよね。
「知らんけど」は流行ましたね。
私は昔、「わかんないけどね」とつけてました。逆に懐かしいです^ ^:
新潟市は見附と同じくらいの積雪量でしょうか。
でも、決定的に違うのは消パイの敷設が全く無いコト。
一度、圧雪でカチンコチンの新潟市を走ったことが有りますが
いやぁ怖かった（笑）
まだまだ予断を許さない状態が続くと思うので
ご自愛くださいね (^O^)／
それにしても、武蔵で塩。
チェーン店だから全店舗に存在するのかな？
長岡の店へ行って来なければ ( ｀ー´)ノ
ペコさんへ
新潟市の雪は区によって違うかもしれませんが30、40、50センチでしょうか。
消雪パイプ無いけど大通りは大丈夫でした、大変なのは除雪車が入ってくれない私道ですよね、駐車場とか！
除雪車も完全じゃ無いので轍ができたりでガタガタでした。
今はかなり溶けてくれました。
あとは除雪で積み上げた雪ですね！
「塩」は意外でしたね。
全店にあるかわかりませんがあるような気がします(^^;)
今更ですがお値段もね。