新潟市西区坂井東にある「剛龍飯店」さんにお邪魔しました。
本格的な中国料理をリーズナブルな価格でいただけるありがた～いお店です。＾＾
７か月ぶりとなります。
今回は、前回「五目あんかけ炒飯」や「麻婆麺」を食べてみたいって言ってたので、その二つを注文したつもりでしたが・・・・
注文したのは「五目チャーハン」と「麻婆麺」
間違ってますやん(-_-;)「五目あんかけ炒飯」あんかけが抜けてますやん
まぁよか！
メニューの一部です。この他にも本格的な中国料理が豊富にあります！ちなみに１００品以上のメニューがあります！
どれもガチなやつです！
「今週のランチ」は週替わりのメニューでデザートも付いて、麺の大盛無料にもできちゃうそうです。１５時まで（なくなり次第終了となります）
五目チャーハン（スープ付き） ￥９５０
主人が間違って頼んだ「五目チャーハン」です。本来「五目あんかけ炒飯」を頼む予定だったんですが・・・・
これはこれで食べてみたいので全然OK♪
結果的に大正解！
やはりガチ中華屋さんのチャーハンはガチだった！
ラーメン屋さんで出される「チャーハン」と全然違う！
何が違う？って言われると言葉で表現ムズイけど、食べればわかります！
これ食べたら、なおさら「五目あんかけ炒飯」が食べてみたくなりました。このチャーハンに餡掛けかけたら反則決定なやつじゃん！
次こそは絶対「五目あんかけ炒飯」頼むぞーー！！！！
覚えていたらの話ですが・・・・・
マーボーメン ￥１２００
同じ値段で汁なしマーボーメンもありますが、汁アリの方にしました。
前回、普通の「ラーメン」を食べてみたんですが、清湯スープがガチなやつだったので、あえてスープも飲んでみたかったってのもあって「汁アリ」にしました。
やはりこれもガチでした。
ガチ中華屋さんの中華スープには清湯スープの他に上湯（シャンタン）、毛湯（マオタン）などもあり、いずれもコクと旨味があります。
そんな中華スープを楽しむのがガチ中華屋さんの麻婆麺なのです。
加水率低めの細麺とよく合いますね。
麺を麻婆に絡めながらスープをいただきます。
ちなみに麻婆をチャーハンにかけて食べてみたらヤバかったです。麻婆チャーハンおすすめですよ♪
剛龍飯店（ゴウリュウハンテン）
電話：025-378-2059
住所：新潟市西区坂井東1-4-1
営業時間：11：00～15：00 18：00～23：00
定休日：水曜日
席数：27席
駐車場：有（共同）
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