新潟市西区山田にある「三宝亭 山田店」さんにお邪魔しました。
ふるさと村のすぐ近く、向かいには「レストラン三宝」もあります。
およそ１年ぶりとなりました。
いつものことですが、開店してすぐに店内満員になる人気店です。
この日も開店5分後には満員！すぐに待ちが出来ていました。ちなみに平日です。最近行くお店どこもガラガラなのに、やはり三宝亭さん強いですね～
メニューはこの部分だけ掲載します。この部分だけだと５０円値上がりしていました。（１年前と比較）
今回は久しぶりに「酸辣湯麺」をいただいてみようと思います。( ｀ー´)ノ
酸辣湯麺 ￥１０４５
２年前まで８００円台だった酸辣湯麺もついに大台突破してしまいました。
色々なお店で酸辣湯麺食べてきましたが、やはり三宝亭さんの酸辣湯麺は間違いないですね！
少しトロミのあるスープは、適度な酸味と辛味、そして具材などから出た旨味が見事に合わさっています。
細めの麺で、スープともよく絡んできます。
ランチタイムは半ライスが無料なんですが、私はパスしました。＾＾；
これだけでお腹いっぱ～～～～い
全とろ麻婆麺(中辛） ￥１０４５
主人は無料ライスありがたく頂戴しました。
いつも「全とろ麻婆麺」ばかり頼むので、しばらく控えていたんですが、ついに解禁となりました！
２年間我慢していました！
もう我慢の限界と言うことですが、別に我慢せず食べたきゃ頼めばよかったんじゃないの？
そこはラーメンブロガーの悲しい性と言いましょうか、同じものばかりじゃつまんないでしょ？なので、あえて本当は食べたいものを我慢して違うメニューを頼むんです。
メニュー見て何か気が付きました？
そうなんです！
「全とろ麻婆麺」に新たに「全とろ納豆麻婆麺」と「全とろ背油麻婆麺」が加わってるじゃないですか！
なんてこった！
で、そのどちらか頼んだんですよね？
え？頼んでない
なんでやねん！
そこはラーメンブロガーなんだから冒険しましょうよ。
え？２年間も我慢したんだからノーマルのやつが食べたかったって？
ラーメンブロガー失格！
こう見えても酸辣湯麺の麺より少し太いです。
見た感じ同じ麺に見えますが、少しこちらの方が太かったです。
注ぎこそ「全とろ納豆麻婆麺」か「全とろ背油麻婆麺」 頼むぞーーー！！！（忘れてなければの話ですが・・・・・）
三宝亭 山田店
電話：025-231-3336
住所：新潟県新潟市西区山田2307
営業時間：11:00～21:３0
定休日：無休
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