燕市 【燕市】「らーめんや 天家 燕店」燕背脂らーめんなど豊富なメニューがいただけるラーメン居酒屋
「らーめんや 天家てんか 燕店」さんにお邪魔しました。 こちら初めてなんですよ～♪燕背油ラーメンの他、豊富なメニューがあるようなので楽しみです。＾＾ 長岡にも支店があるそうです。 水曜日定休で昼の部と夜の部の２部制の営業です。夜遅くまで営業...
背脂
燕市 
新潟市東区 【新潟市】「らーめん 滋魂」 （じこん）ニューウェーブ系背脂らーめん
１年以上のご無沙汰です。 前回の記事 ６０円～７０円値上がりしました。（１年前と比較) 滋魂夏の風物詩「カレーラーメン」が６０円の値上げも仕方いことですね。 左：メンマらーめん 右：中華そば ママ 私、メンマ好きなんですよ～♪ その割に初め...
新潟市中央区 「ラーメン めんくま」生姜醤油に背脂入れるとこうなります。
３カ月ぶりとなります。 前回の記事 前からやろうと思ってたやつなんですけど、生姜醤油に背脂トッピングしたら「土佐屋」みたいな味になるのかな？ らーめんの土佐屋の記事 ２個前の記事でやろうと思ったら間違って「背脂ラーメン」頼んじゃったんですよ...
燕市 杭州飯店 「五目チャーハン」編
前回の記事 ５カ月ぶりにお邪魔しました。 今回は未だかつて１度も食べたことがないチャーハンを食べてみよう！ということで行って参りました。！(｀０´)ﾉ メニューは特に変わりなし。 こちらのお店、ほとんどのお客さんが「中華そば」を頼むのであま...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン万人家 大学前店」まみれまみれにまみれて来ました～
前回の記事 大学前店は土日はいつも開店時間１１時より早めにオープンさせているようですが、平日は１１時オープンです。 今回は前から気になっていた「まみれ」に挑戦してきました！(｀０´)ﾉ まみれトッピングは「チャーシュー」「味玉」「ネギ」の３...
新潟市西区・西蒲区 「いちのじ食堂」背脂、激辛、デカ盛り！どれもハンパない！
新潟市西蒲区にある「いちのじ食堂」さんにお邪魔しました。＾＾ 西蒲区って言うと「こまどり」や「八珍亭」が有名ですが、こちらの「 いちのじ食堂 」さんは地元では隠れた名店と言われ開店からすぐに満員になるほど人気が高いお店なんだそうです。 最近...
新潟市東区 「燕三条らーめん潤 中山店」 全メニュー制覇！
やっとコロナが落ち着いてきたと思ったら新たな変異ウイルス「オミクロン株」の出現でまたもや世界中に緊張が走り、岸田首相は世界のすべての国や地域を対象に外国人の新規入国を、原則、停止する措置をとりました。 また日本も感染爆発してしまうのでしょう...
その他中越 成龍 メタル丼でいただく燕三条元祖系！
「燕三条背油ラーメン」の元祖である「福来亭」直系の「杭州飯店」出身というだけあって人気のお店です。 ７年前に一度お邪魔した以来です。 ７年前の記事 開店前から行列が出来る人気店ですが駐車場が狭く店の前に７台です。見た目より狭いので大き目の車...
新潟市西区・西蒲区 麺処 遥か（はるか） 背脂岩のりラーメン編
オープン以来ですからおよそ２年ぶりとなります。 新潟市西区の小新にあった「おこじょ」の跡地にオープンしたお店です。 背脂を振りかけた背脂ラーメンがいただけます。燕系背脂ラーメンとは違うニューウェーブ系の背脂ラーメンです。 前回の記事 オープ...
新潟市西区・西蒲区 ラーメン 万人家 大学前店
元祖花びらチャーシューメンが有名な万人家は今年で創業25年になる老舗なんです。 新潟市に４店「女池上山店」「紫竹山店」「中山店」「大学前店」と、長岡市に１店「川崎店」の５店舗あります。 前回の記事 ８か月ぶりとなります。 土・日となると開店...