コンビニ セブンイレブン【「冷しコショウそば」「冷やし家系ラーメン」】話題の商品を食べて最終的に取った作戦
8/25（火）からセブンイレブンで発売を開始したラーメンWalker監修「冷やし家系ラーメン」（594円）と「冷やしコショウそば」（537円）メッチャ話題になってるじゃないですか！SNSでしょっぱ過ぎるという声が相次いだ「冷しコショウそば」...
ブラック
コンビニ 
新潟市西区・西蒲区 【ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店】「武蔵ブラック」スープまで飲み干せるコク旨ブラック
今回はアピタ新潟西店に入っている「ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店」にお邪魔しました。ちゃーしゅうや武蔵は新潟市内だけでも「アピタ西店」「アピタ亀田店」「笹口店」「女池インター店」「大学前店」「イオン青山店」「万代店」「MUSADELI（イオ...
その他下越 【中田製作所】新潟でブラックラーメンならココ！
新潟県五泉市の「中田製作所」さんにお邪魔しました。2012年にこちらへお店をオープンさせて、14年になります。中田店主はもともと富山出身と言うこともあって、富山発祥のブラックラーメンを自分流にアレンジして完成させた「中田ブラック」が看板商品...
長岡市 【らぁめん しょうがの海】店名に偽りなし！ガッツリ効かせた生姜がウリ！
2年前に長岡市小曽根町にオープンした「しょうがの海」にお邪魔しました。オープン以来なので２年ぶりとなります。開店前から行列ができるとのことなので、オープン３０分ほど前に到着、先に１台車が止まっていましたが、全然余裕♪と思っていたら、続々と車...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン めんくま】生姜醤油らーめんがブラックに近づく
新潟市中央区鳥屋野にある「ラーメン めんくま」さんにお邪魔しました。あの辺、女池愛宕かと思ったら、鳥屋野になるんですね！およそ４か月ぶりとなります。ヒグマ時代から我が家では一番頻繁に通っているお店といっても過言ではありません。「めんくま」さ...
三条市 【麺屋 長衛門】真っ黒いスープがそそりまくる背脂ブラック
見附から三条に移転してきた「麺屋 長衛門」(ちょうえもん）さんにお邪魔しました。見附にあるとき一度お邪魔したことがあります。こちらのお店、以前「いきなりステーキ」だったようで、店内は以前の面影を残していました。４人掛けテーブル３卓、小上がり...
新潟市西区・西蒲区 【麺のあんまる＋亨-RYO-】真っ黒いスープに背脂の塊や山盛りのニンニクがそそりまくる一杯！「にんにく黒醤油」
昨年の２月に、鳥屋野にあった「麺のあんまる」が、「亨-RYO-」と合併して「麺のあんまる＋亨-RYO-」としてスタートしました。あれから１年半ほど経ち、何か変わったかな？麺のあんまる＋亨-RYO-券売機になっていました。新たに「中華そば」「...
オープン 「らぁめん しょうがの海」生姜醬油の聖地、長岡で生姜醤油とブラックラーメンで勝負！
9/18 長岡市小曽根町に「らぁめん しょうがの海」がオープンしました。！場所は、長岡川崎インターおりてすぐ、長岡商業高校近く「ラーメン大喜」の跡地です。このお店をプロデュースしたのは「ラーメンおこじょ」や「中華SOBA鬼にぼ」を手掛けたカ...
オープン 「麺のあんまる＋亨-RYO-」あんまると亨が合体！気になるメニューは？
2/21「麺のあんまる＋亨-RYO-」がプレオープン！待ってました！鳥屋野にあった「麺のあんまる」が先月１月をもって閉店、大野にある「亨-RYO-」と合併しました。どちらも「夷霧来（いむら）」系列のお店です。「あんまる」では店舗奥で系列店舗...
新潟市西区・西蒲区 【新潟市】「Ramenらぁめん蓮」（れん）まるでブラックらーめん！「黒醤油らぁめん」
１年ぶりにお邪魔しました。１０時オープン！早いオープンは助かります。いつの間にかお隣にハンバーガー屋さんが出来ていました。！気になる～～～今度食べてみよう。さて、「Ramenらぁめん蓮」って言ったら「黒醤油らぁめん」なんですね～ブラックらー...