新潟市西区・西蒲区「らーめん鈴と凛」ミシュラン星獲得店が満を持してラーメン店をオープン！
「らーめん鈴と凛」 6/17プレオープン！ 場所は巻甲、巻甲っていうと、昨年の１０月にオープンした「中華蕎麦 采ノ芽〜さいのめ〜」もそうでしたよね。 巻が熱い！ ミシュランガイド新潟2020...
鶏出汁
新潟市西区・西蒲区
新潟市中央区中華飯店ーKinsan－（キンサン）本当は教えたくない絶品ラーメンと中華のお店
中央区上所にある「中華飯店ーKinsanー」（きんさん）にお邪魔しました。 先回、初めて来た時はあまりの美味しさに感動しまくりでした。今回は娘を引き連れ前回食べなかった「のどぐろだし塩麺」や「淡麗とりだし塩麺」を注文...
新潟市中央区「らぁめん倉井」進化した清楚系鶏清湯のラーメン！
前回の記事 ７か月ぶりとなります。 お店の前に「祝２周年」のお祝いのお花が飾られていました。オープンして２年経ったんですね！ オープン時の記事 そう言えば、前回お邪魔してすぐにリニューアルしたそうで...
新潟市南区・秋葉区「鶏そば 縁道 大通南店」 白根に縁道２号店がオープンしました。！
11/22 「鶏そば 縁道 大通南店」がオープンしました。！ 場所は新潟市南区（旧白根）の国道８号線沿い「泰紋 大通南本店」跡地になります。 この場所はラーメン屋さんがコロコロ入れ替わる場所で「GOIN GOIN」⇒「...
新潟市中央区自家製乾麵と鴨だし御飯のお店 かも新 新店オープン！
9/25 「自家製乾麵と鴨だし御飯のお店 かも新」オープン！ 場所は新潟市中央区新和の「しゃぶしゃぶ温野菜 新潟新和店」跡地で、「焼肉にくみわび 新潟店」、「東華楼 新和店」同敷地内となります。 三宝グループの...
新潟市東区鶏そば 直右（なおすけ）
１０月１９日オープン！ 鶏そば直右（なおすけ） 場所は東区の秋葉通り「中華そば 石黒」跡地です。 「中華そば 石黒」の移転記事 石黒が移転して１か月経たずして新しいお店が入りました。！ 今度は鶏出汁淡...