新潟市中央区 「共進軒 万代店」ラーメン４５０円！昭和レトロな町中華はお値段も昭和のまま
2019年5月に「共進軒 東堀本店」が34年の歴史に幕を下ろしました。 昭和の町中華として多くの人に愛されていたお店だったそうで閉店を惜しむ声が多く寄せられていました。 こちら「共進軒 万代店」も創業３０年を超える老舗なんです。 若者の街万...
下越
新潟市中央区 
新潟市中央区 「中華そば とみ屋」繊細で上品な味わいの淡麗スープが絶品！
２０１８年に東堀通の１０番町にオープンしたお店です。以前「お～や」⇒「碧空麺舗」と入れ替わった場所です。 「ミシュランガイド新潟2020」にてミシュランプレートを獲得しています。 店内はカウンター４席、テーブル２人席が２席となっています。店...
新潟市東区 「横浜家系ラーメン 町田商店 竹尾インター店」 濃厚でクリーミーなスープがクセになる
２０２１年の１０月にオープンして１年以上経ちましたが、未だ行列が出来るほどの人気がある「町田商店」 オープン以来１年ぶりにお邪魔しました。 お正月休み中で混むかな？って思いましたが行ってきました。(｀０´)ﾉ 待合名簿に名前を書いて待ちまし...
新潟市中央区 「手打麺 再来飯店」昔ながらの町中華、コスパ良し、盛り良しでリピート確定！
新潟市中央区関屋金衛町にある「再来飯店」にお邪魔しました。 創業４０年以上の老舗中華食堂でお昼時は近所の方や近くの日本歯科大の学生さんなどで賑わっているようです。＾＾ 駐車場は店の前に４台、隣の駐車場に2台止められます。 店の前に４台は厳し...
新潟市西区・西蒲区 「中華麺食堂 かなみ屋 小新店」四川麻婆麺が本格的すぎる！聞いたことない醤（ジャン）やスパイスがいっぱい！
久しぶりとなりました。およそ１年ぶりです。 来年の１月下旬に万代店がオープンするそうです。！ 小新店、女池上山店、松崎店に続いて４店舗目となります。 大きくなりましたね～！小針にあった小さなお店がまさかここまで大きくなるとはすごい！ メニュ...
新潟市東区 「八ちゃんラーメン」（閉店）
めっちゃ久しぶりです。 いつも１１時に来て「しまったーーー！！！」ってなってたんですけど 今回１１：３０に来たら、「あれ？営業中になってる！」 営業時間の変更 【平日】11：00～14：00 【土・日・祝日】11：00～20：00 【定休日...
新潟市西区・西蒲区 「燕三条らーめん潤 寺尾店」オープンから３か月経った現在のメニューは？
昨年の１０月にオープンした「燕三条らーめん潤 寺尾店」ですが、あれから３カ月経ちました。 オープン時になかった券売機が置いてありましたが、この日は券売機の調子が悪く食券ではなくレジにて清算となりました。ｱﾗﾗ オープン時にお邪魔した時はオー...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン亭 一兆 黒埼店」香ばしい炒め野菜の旨みが加わった濃厚味噌ラーメン
１年ぶりにお邪魔しました。 一兆はこちら黒埼店と東区のコメリ店があります。以前は「河渡店」と呼んでいましたが、いつから「コメリ店」と呼ぶようになったのかは定かではありません。＾＾； 昔、駅南店があったの覚えている人います？新潟駅に近いし、一...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン 万人家 大学前店】裏メニューの「まかないラーメン」ってどんなラーメン？
１０か月ぶりにお邪魔しました。 前回、来た時に常連さんが頼んでいた「まかないラーメン」が気になったので今回頼んでみました。店員さんにやっているのか聞いてみたら「えっと・・・ちょっと待ってください・・・」厨房に行って聞いてる様子、戻ってくると...
燕市 「福来亭 白山町店」燕背脂ラーメンの発祥と言われる「福来亭」の名を引き継ぐ元祖背脂ラーメン
燕背脂らーめんの歴史は古く、1934年（昭和7年）に福来亭の前身となる屋台から始まったとされています。 創業者の徐昌星氏はその後店を構えたのが「福来亭」（今現在は閉店しています）で、２号店としてオープンさせたのがあの有名な「杭州飯店」なので...