~星3.5 恵比寿（えびす）
五泉の名店「恵比寿」さんに行ってきました。！(｀０´)ﾉ すご～～～く久しぶりだけど、前回っていつ来たかな？＾＾； ９年前の記事 ９年ぶりですか！ 佇まいは変わっていませんね～ １１時から２時間半しか営業してないので結構ハードル高めです。＾...
~星3.5
~星3.5 
新潟市南区・秋葉区 麵屋Dining オールディーズ Oldise （閉店）
新店オープン！ 麵屋Dining オールディーズ Oldise 場所は新潟市南区（旧白根市）の和泉と言うところ、 通りに面した看板「OLDIES」が目印！ 駐車場は５台止められます。 オシャレな店内は落ち着いた雰囲気で居心地良さそう。♪ 手...
新潟市中央区 笑美寿亭（えびすてい）
今回お邪魔したのは他でもない、青いラーメンがあるとの噂を聞き付けやってきました！(｀０´)ﾉ 青いラーメンっていったいどんなものなのか？ 不安と期待が入り混じる中、店に着くとその全貌が明らかになりました。！ これがその青いラーメンです！ 青...
イベント みんなで作る！新潟県民的ラーメンプロジェクト
Komachiさん企画、ラーメン大好き新潟県民の県民による県民の為のラーメンを作っちゃおう！ 新潟県民的ラーメン！ と言うことで、すでに県民からのアンケートを基に開発された３品の試作品の中から５月に試食会を行い、最も評価の高かったラーメン...
新潟市東区 くるまやラーメン 新潟河渡店
１年以上のご無沙汰で～～す。＾＾ 前回はオープン後しばらく経ってからお邪魔したんですが、最初のうちは新店フィーバーが続いていつも混んでいたので１０日くらい経ってから再び来店、空いていそうな夜にしたんですが、甘かった！ 前回の記事 火曜日と木...
新潟市中央区 麺や忍
前回の記事 実に４年ぶりの来店となりました。！ 以前は靴を脱いで上がるスタイルでしたが今は靴のまま入ってOK(^_-)-☆ 駐車場がないため近くのコインパーキングに車を止めます。店のすぐ横に「三井のリパーク駐車場」が提携駐車場ですのでそちら...
新潟市西区・西蒲区 ぐゎらん洞 小新店
前回の記事 １年ぶりで～～～す(^_-)-☆ ラーチャン家からの～～～ぐゎらん洞！ ラーチャンの連荘（レンチャン）です！ ぐゎらん洞って言えば朝ラーのお店としても有名です。 開店時間が当初朝８時開店でしたが、朝７時開店となったようです。 ち...
新潟市中央区 ラーチャン家
前回の記事 かれこれ１年ぶりの来店となりました。 さ～せ～ん、暖簾（のれん）がビリビリですよ～～～～ この日は土曜だったので開店時間１０：３０チョイ過ぎ頃に着いたらすでに駐車場は車がいっぱい！かろうじて１台止められそうなのですかさず駐車！ﾌ...
新潟市西区・西蒲区 麺や我駆（がく）
前回の記事 半年ぶりに行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回、つけ麺がすごく美味しく感じたので確認の為再度食べてみました。 ただいま期間限定の「濃厚えびらーめん」と「えびそば」販売中！ 限定麺は現金でお支払いします。 濃厚つけめん並（ひやもり）...
新潟市中央区 ラーメン亭 孔明（こうめい)
前回の記事 １０か月ぶりです。＾＾ 一応、わからない人もいるかもしれないので言っておきますが「だるまや」の系列店です。 だるまやの系列店は他に「吉相」「ちゃーしゅうや武蔵」「万人家」など人気店が数多くあります。魚介を効かせた豚骨スープに背脂...