三条市 【麺処 清水 三条店】濃厚煮干しつけめん編
三条市上保内にある「麺処清水 三条店」さんにお邪魔しました。 「麺処清水」は東京の「柴崎亭」で修業を積んだ清水氏が南魚沼市で始めたお店で、こちらの「麺処清水 三条店」はフランチャイズ店として「グレートカンパニー」さんが経営しています。「グレ...
ガッツリ系
三条市 
オープン 東区にオープン【らー麺 ようすけ】二郎系、辛味噌、中華そば、背脂あらゆるニーズに答えます！
「らー麺 ようすけ」オープン！ 場所は新潟市東区はなみずきの「石焼つけ麺 繋（つなぐ）」跡地です。 「吉田屋」さんの花輪が出ていたので、吉田屋グループの系列店なのかもしれません。 今年の４月に新発田市にオープンした「らー麺 ようすけ」さんで...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン 万人家 大学前店】「花びらチャーシュー」と「G麺」で決まり！
新潟市西区五十嵐1の町にある「ラーメン 万人家 大学前店」さんにお邪魔しました。 大学前店は土日はいつも開店時間１１時より早めにオープンさせているようですが、平日は１１時オープンだと思っていましたが、お客さんが並べば時間前にオープンしてくれ...
新潟市中央区 【ラーチャン屋 女池本店】進化が止まらないラーチャン屋に二郎系が登場！
「ぶた家」「ぎょうざ家」などを展開している「ぶた家グループ」の系列店です。 フランチャイズチェーンとして店舗を増やしており、今現在「バスセンター店」「古町店」「大形店」「新発田店」「新津店」などがあります。 知っている方もいると思いますけど...
オープン ニイガタ バル ★ 麺横丁【CoCoLo新潟】グランドオープン！「マゼシャモジ」行ってきました！
4/25 ニイガタ バル ★ 麺横丁【CoCoLo新潟】グランドオープン！ 新潟駅の再開発に伴い、新たな商業施設「CoCoLo新潟」がグランドオープンしました。 CoCoLo新潟公式インスタグラム 「ニイガタバル★麺横丁」には、県内の人気ラ...
オープン 【メガ豚パンチ】新潟市東区にガッツリ系の新店オープン！
麺×肉×ベジ メガ豚とんパンチ ２０２４年４月２５日グランドオープン予定 グランドオープンの一足先にレセプションにお邪魔させてもらったので皆様に紹介しま～～す♪ 場所は新潟市東区の東区役所の裏手にある「DAMZ木戸店」の駐車場内です。 店名...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン 万人家 大学前店】スタミナ満点！ガッツリいくならG麺
新潟市西区五十嵐1の町にある「ラーメン 万人家 大学前店」さんにお邪魔しました。 万人家さんは新潟市に４店「女池上山店」「紫竹山店」「中山店」「大学前店」と、長岡市に「川崎店」、燕市に「燕店」と、全部で６店舗あります。 丼の縁をチャーシュー...
三条市 【麺処 清水 三条店】醤油！生姜！ニンニク！油！ガツンとくるインパクト大な「スタミナ生姜そば」
三条市上保内にある「麵処清水 三条店」さんにお邪魔しました。 およそ１年半ぶりとなります。 しばらく来なかったら隣に大きな駐車場が出来ていました。！ 左隣に大きな駐車場が出来て、ここだけで１２台、今まで止めていた店の前や右横の駐車場と合わせ...
長岡市 「お食事処 喜味屋」決して大盛りにしてはいけない超絶デカ盛りのお店
長岡市摂田屋にある「お食事処 喜味屋」さんにお邪魔しました。 「お食事処 喜味屋」さんはデカ盛りで知られるお店で、その盛りの良さは想像を絶するほど！全国からフードファイターが訪れるほど有名なお店なのです。！ 「秘密のケンミンSHOW」「タモ...
新潟市南区・秋葉区 「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」タンメンの常識を変えたガッツリ濃厚なタンメン！
新潟市南区（旧白根市）にある「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」にお邪魔しました。 こちらにオープンして４年になるんですね。 「フタツメ」は群馬県高崎市に拠点を置く人気店で、県内には新潟市東区の「東明店」と2店舗目あります。看板メニューの濃厚...