新潟市西区・西蒲区 「麺者風天 小針店」激辛唐辛子「超鬼殺し」の辛味と山椒のシビレがクセになる！
前回の記事今回は小針店オリジナルメニューの「シビカラみそらーめん」にスポットを当ててみました。新津の唐辛子専門店「からし屋大祐」さんの激辛唐辛子「超鬼殺し」や山椒を使用したシビレと辛味が効いた刺激的な一杯です。券売機ですがPayPayも使え...
味噌
新潟市西区・西蒲区 
新潟市西区・西蒲区 「らぁめん きばや」冬季限定麺は２種類の味噌！（閉店）
前回の記事半年ぶりにお邪魔しました。＾＾今回は冬季限定で販売されている２種類の味噌ラーメンをいただいてきました。♪極細麺の本場九州豚骨ラーメン「きばやとんこつ」や、太麺バージョンの「きばやらーめん」の他、味噌ラーメンやつけ麺などもそろえてい...
新潟市東区 「吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ケ瀬店」オープンしました。！
「まごころ亭」の２店舗目がオープンしました。！1/21「吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ケ瀬店」オープン！場所は新潟市東区大形本町で「いきなり！ステーキ新潟海老ケ瀬インター店」跡地です。駐車場は「しゃぶ葉 海老ケ瀬インター店」と共同のよう...
燕市 「燕三条中華そば 鬼にぼ」 二郎インスパイアの進化形
前回の記事５カ月ぶりにお邪魔しました。＾＾煮干しを大量に使用する「鬼ほど煮干しシリーズ」第一弾は鯛煮干しを鬼ほど使った「鯛煮干し中華そば」と「 鯛煮干しそば」です！これ食べに行く予定だったんですが、１日早く行ってしまい残念ながらお預けとなり...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン こまどり」ソース焼きそば編
皆さん、「こまどり」来たら何食べます？たいがいの人は「味噌ラーメン」か「餃子」ですよね。？そんなあなたに新しい選択肢を提案しましょう。ソース焼きそば！味噌ラーメンもそろっと飽きてきたし、たまには違うメニュー食べてみたいんだけど。と思っている...
新潟市西区・西蒲区 「いちのじ食堂」背脂、激辛、デカ盛り！どれもハンパない！
新潟市西蒲区にある「いちのじ食堂」さんにお邪魔しました。＾＾西蒲区って言うと「こまどり」や「八珍亭」が有名ですが、こちらの「 いちのじ食堂 」さんは地元では隠れた名店と言われ開店からすぐに満員になるほど人気が高いお店なんだそうです。最近知っ...
新潟市東区 「燕三条らーめん潤 中山店」 全メニュー制覇！
やっとコロナが落ち着いてきたと思ったら新たな変異ウイルス「オミクロン株」の出現でまたもや世界中に緊張が走り、岸田首相は世界のすべての国や地域を対象に外国人の新規入国を、原則、停止する措置をとりました。また日本も感染爆発してしまうのでしょうか...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン のろし 本店 手羽だるま」 新メニューENMA登場！
のろしが新業態でリニューアル！昼は「のろし」夜は「手羽だるま＆のろし」として営業します。ラーメンのろし：11：00～14：00 17：00～24：00手羽だるま：17：00～24：00お時間↑このようになっております。「手羽だるま」は17：...
新潟市西区・西蒲区 三宝亭 山田店 （さんぽうてい）
以前、BSN新潟放送「土曜ランチTV なじラテ」で「視聴者1482人が選んだ新潟の好きなラーメン店TOP10」を発表していましたが、三宝亭が１位だったんです！ファミリー客や年配のお客様など幅広い客層から支持を得ているお店です。前回の記事なん...
新潟市西区・西蒲区 満里 坂井店
前回の記事１年以上のご無沙汰となりました。＾＾；メニューが多すぎるので今回注文した部分のみ掲載します。メニューは全部合わせると１００種類以上にもなるというから驚きです。！ラーメンも種類が多いですが、一品料理やおつまみ類などお酒のお共になるメ...