長岡市 中華蕎麦 藤とら
昨年の6月にオープンした「中華蕎麦 藤とら」（ふじとら）長岡の人気店「ぶしや」の跡地に出来たこちらのお店はなんとぶしやの店主自ら新店としてオープンさせたのです！Σヽ(｀д´；)ﾉﾅﾝﾄ！「ぶしや」は喜多町の方へ移転したと聞きましたが、じゃ誰...
醤油
長岡市 
上越市 春紀
今、2月ですよ！？なのに雪がありません！記録的な小雪でスキー場は大打撃！十日町雪まつりも積雪がなく、雪上イベント実施が難しいため日にち短縮や会場の縮小化など異例の開催となりました。前回の記事前回は2年ちょい前でしたね！その間、1回行ったんで...
新潟市中央区 らぁめん倉井（くらい）
新潟市の西堀に新店オープン！らぁめん倉井（くらい）西堀通り8番町のイタリア軒の並びで、以前「青島食堂西堀店」があった隣です。駐車場がないので、近くのコインパーキングに止めます。（この辺は30分200円が相場です。）こちらの店主は東京目黒にあ...
三条市 笹舟（ささふね）須頃店
７年前の記事７年ぶりにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 「支那そば」って言うと、いわゆる昔ながらの中華そばをイメージしますが、ここのラーメンはどちらかと言うと「ラーメン」や「醤油ラーメン」と表現した方が合っていると思います。三条市にあるこちらの...