新潟市東区 【ラーメン亭 吉相 物見山店】期間限定の「極み豚骨らーめん」食べてみた
新潟市東区浜谷町にある「ラーメン亭 吉相 物見山店」さんにお邪魔しました。こちらに来たの、なんと5年ぶりでした！2021年の9月に移転オープンしたときにお邪魔した以来です。あの時食べた「昆布水つけ麺」が美味しくて、今でも覚えています！また食...
豚骨
新潟市東区 
新潟市西区・西蒲区 【横浜家系ラーメン 町田商店 新潟大野店】濃厚でクリーミーな豚骨スープがクセになる♪
新潟市西区大野にある「横浜家系ラーメン 町田商店 新潟大野店」さんにお邪魔しました。今年の4/13にオープンして、早５か月ほど経ちました。この辺、「ラーメンイエロー」、「とんこつ有むら」、「味濱家」など人気ラーメン店が立ち並ぶ激戦区で、どこ...
オープン 【とんこつ 有むら】夷霧来グループから豚骨ラーメンのお店がオープン！
6/30（火）「とんこつ 有ありむら」グランドオープン！場所は新潟市西区大野の元「麺のあんまる＋らーめん亨」だったところ。同じ敷地内に「セカンドストリート新潟大学前店」や「ラーメンイエロー」などがあります。夷霧来いむらグループが展開していた...
新潟市中央区 【山岡家 新潟新和店】山岡家の「味噌つけ麺」食べてみた
新潟市中央区新和にある「ラーメン山岡家 新潟新和店」さんにお邪魔しました。半年くらい前に「札幌味噌ラーメン」という限定メニューが出ると、SNSで見たような・・・気がしたので、ず～っと待っていたんですが、いつになっても始まらない・・・・・・調...
新潟市中央区 【ラーメン いっとうや 紫竹山本店】大葉とミョウガの薬味がポイント♪「つけめん」
新潟市中央区紫竹山にある「ラーメン いっとうや 紫竹山本店」さんにお邪魔しました。１０時オープンに変更したので、開店時の行列がなくなりましたね！おかげで、店内もそれほど混んでなくてゆっくりと食事できそうです。＾＾速報！ガタ子さん情報によると...
オープン 小千谷市【溺れる豚 城内家】ド濃厚な濃厚豚骨と家系の2枚看板
4/25（土）「溺れる豚 城内家」グランドオープン！場所は新潟県小千谷市城内で、元「無尽蔵 城内家」が「溺れる豚 城内家」へとリニューアルした形でオープンしました。「ドロ系濃厚豚骨ラーメン」と「家系ラーメン」の２枚看板！小千谷市ではド濃厚な...
新潟市中央区 【横浜家系ラーメン 町田商店 新潟近江店】マイルドな豚骨スープがクセになる！
昨年の9月にオープンした「横浜家系ラーメン 町田商店 新潟近江店」さんにお邪魔しました。場所は、新潟市中央区上近江で、「幸楽苑近江店」の跡地、「すき家 新潟近江店」の隣りになります。町田商店は東京発の全国チェーン（直営店とフランチャイズ店）...
新潟市中央区 【博多 一風堂 新潟店】店舗限定の「博多中華そば」食べてみた。
新潟市中央区紫竹山にある「博多 一風堂 新潟店」にお邪魔しました。久しぶりぶりざえもんですね～2年ぶりとなりました。以前、各テーブルに置いてあった「ピリ辛もやしナムル」や「高菜」「紅生姜」などはセルフコーナーにてセルフで取りに行くシステムに...
新潟市東区 【横浜ラーメン 奥村家】マイルドな豚骨スープと鶏油の絶妙なハーモーニーがクセになる
新潟市東区南紫竹にある「横浜ラーメン 奥村家」さんにお邪魔しました。およそ２年ぶりとなりました。こちらのお店、オープンして１７年以上経ちますが、今まで１０円しか値上げしたことがなかったんですが、さすがにこの２年で値上げしてるよね～メニュー表...
新潟市中央区 【山岡家 新潟新和店】期間限定「鬼煮干しラーメン」の濃厚度が鬼だった！
11/26（水）から東北・北陸・新潟地区限定、期間限定で鬼煮干しラーメン登場！これ以前から食べたかったんですよ～こちらの商品、数年前に登場してたんですが、食べそびれてしまったので今度こそ絶対食べるぞーーー！！！！( ｀ー´)ノ最低料金である...