豚骨

新潟市江南区・北区

「ラーメンショップ 白根店」ラーショって言ったらネギでしょ!

新潟市南区(旧白根市)にある「ラーメンショップ 白根店」さんにお邪魔しました。なんと!初ラーショなんです!マジですか!10年以上もラーメンブロガーやってるのにラーメンショップ初めて入りました。!ラーメンショップは、全国的なフランチャイズチェ...
その他下越

「食堂ふくすけ」朝9時からメニュー全開朝ラーOK!

新潟県運転免許センター内にある「食堂ふくすけ」さんにお邪魔しました。4カ月ぶりとなります。食堂内は一般開放されており、お食事スペースの他、待合スペースもあり自由に座って待つこともできます。運転免許証の更新じゃなくてもラーメン食べるだけでも全...
上越

「ニューハルピン」ライダーの聖地として知られる老舗ラーメン店

バイク漫画「RIDEX」に登場するお店と言うことでライダーの聖地として知られる上越の「ニューハルピン」さんにお邪魔しました。昭和38年創業の老舗ラーメン店です。現在は2代目が引き継いでいます。外観がたまりませんね~古びた温泉街にありそうなサ...
新潟市中央区

【新潟市】「ラーメン山岡家 新潟新和店」【限定麺】旨辛らーめんを食べてみた。

24時間営業のラーメン屋さん「山岡家」!新潟にも随分店舗増えましたよね。^^新潟市、長岡市、上越市どこでもいただけます♪「家系」のラーメン屋さんと間違いやすいですが、家系ではありません。前回の記事ほとんどのメニューが20円値上がりしていまし...
その他下越

【新潟県】新潟県運転免許センター内の食堂でいただいたラーメンのクオリティが高かった。!

ふくすけってあの?店主が体調不良のため店を閉め、その後タスキを繋いだのが「鬼助」だったんですよね。あれから6年、「ふくすけ」が戻ってきました。!場所は新潟県北蒲原郡聖籠町、新潟市かと思ったら北蒲原だって!ギリ新潟市じゃないんです。今回は主人...
新潟市西区・西蒲区

「張園 イオン新潟青山店」フードコートでいただく本格中華

イオン新潟青山店フードコート内にオープンした「張園ちょうえん」さんにお邪魔しました。新潟駅南のけやき通りと、中央区の姥ケ山にあった「中華料理店 張園」がイオン新潟青山店の2階フードコートと、イオン 新潟東店の1Fフードコートにそれぞれ移転オ...
新潟市中央区

「博多 一風堂 新潟店」新しくなった極からか麺編

前回の記事1年半ぶりにお邪魔しました。いきなりですけど「極からか麺」って食べたことありますか?かなり前に食べたことあるんですけど、新しくなった「極からか麺」はまだ食べてないので今回久しぶりに食べて来ましたよ~♪一風堂に来たら「ルイボスティー...
三条市

「らーめん ののや 三条本店」移転リニューアルオープン!

「らーめん ののや 三条本店」が移転リニューアルオープンしました。!場所は移転前のお店のすぐ横!目と鼻の先!ナビも移転前の住所で来てもOK♪すでに2週間くらい前にリニューアルオープンしてたっぽいです。^^;ビックリ!数日前に店の前通ったのに...
新潟市中央区

「ラーメン山岡家 新潟新和店」今回の期間限定麺は「Gガツン系特製もやし味噌ラーメン」!

2年前オープン時の記事オープンしてからもう2年も経つんですね!自慢じゃないけど新潟県内の山岡家は全店制覇しています。(*´ω`*)めっちゃ自慢してますやん新潟藤見店にある券売機は電子マネーやクレジット決済、QRコード決済などすべて使えるコン...
新潟市西区・西蒲区

「らぁめん きばや」冬季限定麺は2種類の味噌!

前回の記事半年ぶりにお邪魔しました。^^今回は冬季限定で販売されている2種類の味噌ラーメンをいただいてきました。♪極細麺の本場九州豚骨ラーメン「きばやとんこつ」や、太麺バージョンの「きばやらーめん」の他、味噌ラーメンやつけ麺などもそろえてい...