新潟市東区 【らーめん ベジ太郎】新しく進化したラーメンは栄養バランスと満足度もUP！
新潟市東区逢谷内にある「豚と野菜らーめん ベジ太郎」さんにお邪魔しました。およそ２年ぶりとなりました。駐車場は３か所、計７台分あります。一方通行がありますので駐車時は進入方向お気を付けください。6/2から「ベジ太郎」のラーメンが新しく進化し...
新潟市東区
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新潟市東区 【ぐゎらん洞】あっさりラーメンと香ばしいチャーハンの最強コンビ！
場所は東区物見山の国道１１３号沿い（空港通り）にある「ぐゎらん洞」さんにお邪魔しました。こちらのお店にお邪魔したのはなんと9年ぶりです。！それまで「小新店」に何度もお邪魔していたんですが、「小新店」が閉店してから久しぶりとなりました。朝７時...
オープン 【中華そば満月 木戸店】東区上木戸にオープン！10時開店も嬉しい♪
2/9 「中華そば満月 木戸店」グランドオープン！場所は新潟市東区上木戸で「尾田ホルモン店」の跡地となります。この場所は「八ちゃんラーメン」「和風とんこつ たまる屋 上木戸店」「尾田ホルモン店」とコロコロとお店が入れ替わっている場所です。1...
新潟市東区 【らーめん 幸（こう）】トロミが効いた熱々あんかけが決め手！サンマー麺
新潟市東区柳が丘にある「らーめん 幸（こう）」さんにお邪魔しました。柳が丘ってどこよ？って言われても私も東区詳しくないのであれなんですが、海老ケ瀬インター降りてちょっと行ったところです。こちらのお店、朝8時から営業しているということで前回、...
新潟市東区 【らーめんの土佐屋 竹尾インター店】ラーメンなのに、まるでチャーシューメン！
新潟市東区竹尾にある「らーめんの土佐屋 竹尾インター店」さんにお邪魔しました。らーめんの土佐屋は魚沼市にある人気店で生姜醬油に背脂を入れた背脂生姜醤油らーめんが看板商品です。以前、新潟駅前にあった「らーめんの土佐屋 新潟店」が移転オープンし...
新潟市東区 【燕三条らーめん潤 中山店】コッテリ背脂に煮干しが効いた正統派燕三条背脂ラーメン
新潟市東区中山にある「燕三条らーめん潤 中山店」さんにお邪魔しました。潤グループは「酒麺亭 潤」「らーめん潤」「ドカメン」「ラーメン・定食 九十九」など新潟県内に１０店舗、東京や茨木などに４店舗展開しています。（もっとあるかもです）1年以上...
新潟市東区 【横浜ラーメン 奥村家】マイルドな豚骨スープと鶏油の絶妙なハーモーニーがクセになる
新潟市東区南紫竹にある「横浜ラーメン 奥村家」さんにお邪魔しました。およそ２年ぶりとなりました。こちらのお店、オープンして１７年以上経ちますが、今まで１０円しか値上げしたことがなかったんですが、さすがにこの２年で値上げしてるよね～メニュー表...
新潟市東区 【らーめん 滋魂（じこん）】背油と岩のりのマリアージュ「岩のり中華」
新潟市東区松崎にある「らーめん 滋魂（じこん）」さんにお邪魔しました。店主は燕三条背脂ラーメンの名店「酒麺亭 潤」さんで店長をされていた経歴を持ち、その後独立してこちらのお店を開店させました。「JUNism」の文字が看板にも書かれています。...
新潟市東区 【らーめんみずさわ 新潟東店】塩を食べてみたら大好きな「あの」味だった
今年の３月にオープンした「らーめんみずさわ 新潟東店」オープンから５か月ほど経ちましたが、すでに常連さんやリピーターも出来たようで早速地元の方に馴染んできているようです。＾＾オープン当初、６人掛けテーブルは相席としておりましたが、それならば...
オープン 【鴨とささ樹】「SHINASOBA颯々樹｣から心機一転リニューアルオープン！
新潟市東区新松崎にあった「SHINASOBA颯々樹」が7/15「鴨とささ樹」へと心機一転リニューアルオープンしました！～特別感と安心感のあるごちそう鴨だしらぁめん～を概念として、こだわりぬいた食材を用いてさらにブラッシュアップさせたラーメン...