新潟市江南区・北区

新潟市江南区の「拉麺 笑星」（えぼし）さんにお邪魔しました。 およそ２年ぶりとなります。 ３年ほど前に「拉麺　えぼし」から「拉麺　笑星」と店名を変更、メニューも変更してリニューアルしたんですが、その後、評判もいいようですね。＾＾ お値段４０...

江南区（旧亀田）の市街地から少し細い道を入った住宅街にあります。 ５年前に一度お邪魔した以来です。 以前より駐車場のスペースが増えましたね！店舗脇の駐車場ですが以前は４台分でしたが今は倍の８台に増えていました。 2021年度男麺祭で優勝した...

新潟市北区（旧豊栄市）の「麵 大誠」（めん　だいせい）さんにお邪魔しました。 お店が奥まった所にあるため非常に見つけづらいです。＾＾；おそらく車で行くと１回は通り過ぎます。なんとか見つけたら次は店の駐車場までの狭い道を進みます。途中激狭S字...

久しぶりにお邪魔しました。 ５年ぶりです。！ 新潟市の江南区にある新潟市中央卸売市場では青果部、水産部、花き部の市場がひとつに集約されています。 市場内は一般の人は入れませんが「総合食品センター棟」や「中央棟：1階・2階の飲食店」などの店舗...

９か月ぶりです。 １０時オープン！早いのは助かります。＾＾ 前回は「昆布水のつけそば塩」食べたんですが、★４・５付けたほど感動しましたね。！ 前回の記事 そろっと新しいつけ麺が出てるかな～って期待してきたんですが・・・・ 出てませんでした。...

前回の記事 およそ１年ぶりです。 女池上山店が昨年の５月で閉店して新たに万人家としてスタートしたのは記憶に新しいです。つけめん弁当やつけ汁が２種類付いたダブルつけ麺など斬新なメニューを取り入れ集客に取り組んでいましたが厳しかったようです。 ...

江南区の横越にある「ラーメン屋　モン吉」さんにお邪魔しました。 オープン当初に１回だけお邪魔したことがありますが、それ以来ですから４年ぶりとなります。 ４年前の記事 ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』にも選ばれた名店でもあり...

１０年ぶりに行ってきました！(｀０´)ﾉ 元祖「マーボー麺」と言えばやはりこの店です。！ 今では麻婆麺もあちこちのラーメン店で出されていますが、１０年前ってほとんどなかったんです。 １０年前の記事 つか、すげ～行列！ いつも行列がすごいイメ...

新潟市江南区横越にある「中華飯店　永楽」さんに初めてお邪魔しました。＾＾ こちらのお店、創業３０年以上の老舗で地元の人に人気のお店なんです。 店内は結構広く７席も小上がり席があり、ファミリー客には使い勝手がいいですね。＾＾ この日は開店と同...