新潟市東区 らーめん 三咲屋
10年前の記事なんと10年ぶりにお邪魔しました。！イオン新潟東店の交差点近くにあるこちらのお店、あっさりとした塩ラーメンと半チャーハンを組み合わせた「ラーチャン」が人気のお店です。＾＾さすがに10年ぶりなので以前食べた時の味は忘れてしまいま...
~星3.0
新潟市東区 
燕市 らーめん みずさわ 吉田店
めっちゃ久しぶりです。！およそ９年ぶりとなります。！８年以上前の記事燕市にあるこちらのお店は今から１０年ほど前にオープンしました。燕・三条背脂ラーメンの聖地で生姜醤油のお店が受け入れられるのか？当時は話題になりましたが、心配をよそに多くのフ...
三条市 大衆食堂 正広（まさひろ）
新潟５大ラーメンの一つ三条カレーラーメンを出しているお店で最もメジャーなお店として知られるお店大衆食堂 正広（まさひろ）初めて行って参りました。！(｀０´)ﾉ 「秘密のケンミンSHOW」で紹介されるなど三条カレーラーメンの代表的なお店です。...
新潟市中央区 ラーメン山岡家 新潟新和店
２４時間営業のラーメン店が新潟市にオープン！2018年の12月に新潟県初となる上越店オープンを皮切りに、昨年の11月には長岡にもオープンした山岡家がついに新潟市にもオープンしました！さらに3月下旬には白根にもオープン予定と飛ぶ鳥を落とす勢い...
新潟市西区・西蒲区 塩ラーメン専門 ソルト （閉店）
西区アピタの「麺処清水 そると」が大幅リニューアル！ つか、暖簾カルピスソーダですよね？（笑）リニューアル前の記事「塩ラーメン専門 ソルト」と店名を改めリニューアルオープンしました！え？もう清水じゃなくなったの？店員さんに聞いてみましたが、...
長岡市 ラーメン 山岡家 長岡堺店
２４時間営業のラーメン店が長岡にオープン！ラーメン 山岡家 長岡堺店今月の11/1にオープンしたばかりということで早速お邪魔しました！(｀０´)ﾉ 去年の１２月に新潟県初進出となる上越店をオープンし、今年は２店舗目の長岡！そして来年２月には...
新潟市東区 らーめん 幸（こう）
５年半ぶりだって！マジっすか！！前回の記事前回の記事見ると看板も随分と劣化しましたね＾＾；シビカラの「麻辣湯麺」やトロトロ餡の「サンマー麺」などがメニューに加わっていました。＾＾その他に「特製みそラーメン」は10/31までの期間限定となって...
その他下越 だしの風食堂
阿賀野市にある「だしの風食堂」にお邪魔しました。１年ほど前にオープンしたそうで、「煮干し中華」など煮干し系のラーメンがお勧めだそうです。♪店名の「だしの風」って出汁の事だと思っていたんですが、こちらの地方で古くから多くの被害を出してきた強風...
新潟市南区・秋葉区 俺のラーメン ジョー 冷やしなっとうらーめん編
残暑お見舞い申し上げます。m(__)m連日３０℃を超える猛暑が続いておりますが、昨日、8/14令和初の４０℃超えがここ新潟県で観測されました。！台風１０号の影響によるフェーン現象で上越市高田で４０．３℃を記録！三条市でも３９．５℃など軒並み...
新潟市中央区 麺屋 ほんず Dekky401店
麺屋 ほんず8/3にグランドオープンしました！場所は「DeKKY401」のフードコート内です。フードコートには『丸亀製麺』や『みかづき』もあります。＾＾「麺屋ほんず」は東大通の新潟中央郵便局の裏手にお店を構えていたようですが今現在はお店を閉...