新潟市東区 【新潟市】「麺屋しゃがら大形本店」リニューアルオープン！
こんなチラシが入ったので早速行ってきました。 トッピング無料や特盛無料の券も付いています。 「しゃがら」っていつも青山店しか行かないからここ来たのオープン以来ですって！ １１年ぶりにやって来ました。！ 逆さまの「ラーメン」の看板が当時話題に...
~星3.5
新潟市東区 
燕市 【燕市】「らーめんや 天家 燕店」燕背脂らーめんなど豊富なメニューがいただけるラーメン居酒屋
「らーめんや 天家てんか 燕店」さんにお邪魔しました。 こちら初めてなんですよ～♪燕背油ラーメンの他、豊富なメニューがあるようなので楽しみです。＾＾ 長岡にも支店があるそうです。 水曜日定休で昼の部と夜の部の２部制の営業です。夜遅くまで営業...
新潟市中央区 【新潟市】「麻婆会館 南笹口店」珍しい青と白の麻婆麺！
半年ぶりです。 これで３回目だからほぼほぼメニュー制覇したんじゃないでしょうか？ 今回はまだ食べてないメニューいってみましょう(｀０´)ﾉ 前回の記事 そう言えば長岡にもオープンしたんですよね。！ 今度、長岡の方にも行ってみたいと思います。...
新潟市西区・西蒲区 【新潟市】「だるまや 亀貝店」更に進化した２種類の限定つけめん！
７か月ぶりです。 前回の記事 前回は新メニューの「背脂五目あんかけらーめん」をいただいたんですが、だるまやさんも精力的に新メニューに挑戦してますよね～ ４０円値上がりして最低料金がだるまらーめんの￥７６０となってしまいました。大盛りの料金も...
新潟市中央区 【新潟市】自家製乾麺と鴨だし御飯のお店 「かも新」新メニュー登場で更にパワーアップ！
オープンから１０カ月ほど経ちましたが、その後何か変わったかな？ 前回の記事 「鴨とネギのニラそば」「鴨肉の野菜タンメン」「鴨だしうま煮」の３品が新たにメインメニューに加わって更にパワーアップ！ その他に夏季限定の「冷やしぶっかけらーめん」も...
新潟市中央区 「ら～めん二葉」裏路地にある隠れ家的なお店でいただく絶品味噌
２０１７年にオープンして今年で５年経ちました。以前から行こう行こうと思いつつ何度もフラレ続け（急遽お休みだったり、開店時間が遅くなったりと・・・・）ようやくお邪魔できました。＾＾ 「ら～めん二葉」 上大川前通りと秣川岸通（まぐさかわぎしどお...
新潟市西区・西蒲区 「ぐゎらん洞 小新店」あっさりラーメンと香ばしいチャーハンのベストコンビ！
１年ぶりにお邪魔しました。 前回の記事 朝ラー＆ラーチャンのお店 東区にも物見山店があります。どちらも朝７時オープンですよ～～♪ ５０円値上がりしました。（１年前と比較） メニューは変わりありません。 ワンタンそばと半チャーハンセット ￥１...
新潟市中央区 「あんまる製麺」（閉店）
今更ながら初めてお邪魔しました。 こちらのお店、夷霧来いむら系列のお店で店の奥の方で麺を作っています。製麺所でもあります。 系列店には「麺屋極一」、「麺屋オグリ」、「らぁめん優雅」、「らぁめん 創」などがあります。ここで全店舗分の麺を作って...
新潟市西区・西蒲区 「らーめん鈴と凛」ミシュラン星獲得店が満を持してラーメン店をオープン！
「らーめん鈴と凛」 6/17プレオープン！ 場所は巻甲、巻甲っていうと、昨年の１０月にオープンした「中華蕎麦 采ノ芽〜さいのめ〜」もそうでしたよね。 巻が熱い！ ミシュランガイド新潟2020で一つ星を獲得した「割烹渡辺」さんで修業していた方...
新潟市中央区 「ラーメン めんくま」生姜醤油に背脂入れるとこうなります。
３カ月ぶりとなります。 前回の記事 前からやろうと思ってたやつなんですけど、生姜醤油に背脂トッピングしたら「土佐屋」みたいな味になるのかな？ らーめんの土佐屋の記事 ２個前の記事でやろうと思ったら間違って「背脂ラーメン」頼んじゃったんですよ...