地域別

下越

味我駆(みがく)

磨きの町のラーメン屋 味我駆(みがく) 燕市は金属洋食器などの金属加工の高い技術で有名ですよね。^^そんな磨きの町に店を構えて6年になります。 5年前の記事 オープン当初に1度お邪魔しただけで5年ぶりの訪問となり...
~星3.5

ラーメン亭 一兆 黒埼店

前回の記事 一兆はここ黒埼店と河渡店がありますが、黒埼店でしか食べられないメニューがあるんです! 「オロチョン」 あの伝説の激辛味噌オロチョンが黒埼店でいただけるんです。♪ おなじだるまやグループだった「我...
~星4.0

中華麺食堂 かなみ屋 小新店

前回の記事 店舗で食べるのは1年半ぶりですが、その間1度テイクアウトして自宅でいただいたこともありました。 テイクアウトした時の記事 コロナ過の影響もあり外食産業は非常に厳しい状況が続いています、ここ「かなみ屋」...
~星4.0

拉麺 王風珍(わんふうちん)

前回の記事 前回は「王風めん(白)」と「味噌ラーメン」食べたんですが、どっちも旨い! 自家製のモチモチ太麺がメチャ旨なんです♪ 今回は違うメニューでいってみようと思います。!(`0´)ノ ...
~星3.5

だるまや 亀貝店

先日、イオン青山店に行ったら「だるまや」と「ちゃーしゅうや武蔵」による店頭販売が行われていました。へぇ~こんなこともやるんですね! 「チャーハン」や「ギョーザ」「牛メシ」などが売られていましたが、さすがにラーメンは売ってなか...
~星3.5

横浜ラーメン 奥村家

前回の記事 1年半ぶりにお邪魔しました。 家系のラーメンってたま~に食べたくなるんですよね♪ 総本山のラーメン食べてみたいな~~~ 日本全国に「家系」と呼ばれるラーメン店は数多く存在しますが、その頂点に君臨...
~星4.0

いっとうや 辛つけ麺 辛さレベルを上げてみた!

前回の記事 皆さん、いっとうやで「辛つけめん」の辛さが変えられること知ってました? 私は小新にあるときから通っていたのに最近まで知りませんでした。∑(゚∇゚|||)ぶっっ!! つか、メニューにもそんなこと書いてな...
~星4.0

海老寿DELUX(えびすデラックス)

前回の記事 1年ぶりとなります。^^; 垂幕の店名もほとんど読めないほどくたびれてきました。^^; 新潟県産の甘海老など海老尽くしのラーメンがいただける他、坦々麺やギョーザもかなりハイレベルなお店なのです! ...
~星3.5

中華そば 西巻流 新店オープン!

新潟市西区に新店がオープンしました! 中華そば 西巻流 「にしまきりゅう」?とお読みしてよろしかったでしょうか? 場所は西区の亀貝で「中華そば満月 亀貝店」だったところです。 中華そば満月 亀貝店の記事 ...
~星3.5

ラーメン屋 三銃士

前回の記事 半年ぶりにお邪魔しました。前回、お邪魔した時はメニューを一新してリニューアルした三銃士でしたが、看板はまだ「ラーメン背脂 三銃士」のままでした、今回は看板も新しくなって店名も正式に決まったようです。! ラー...