新潟市中央区紫竹山にある「ラーメン いっとうや 紫竹山本店」さんにお邪魔しました。
１０時オープンに変更したので、開店時の行列がなくなりましたね！
おかげで、店内もそれほど混んでなくてゆっくりと食事できそうです。＾＾
速報！
ガタ子さん情報によると
『まっくうしゃ笹口店』が味噌ラーメン専門店へリニューアル！
「まっくうしゃ上近江本店」は『いっとうや』へリニューアル！
マジっすか！
にいがた速報
ショック！「まっくうしゃ」好きだったのに～～～
5/30リニューアルオープン予定ということです。
昨年の12月以来ですから、約５か月ぶりとなりました。
４０円値上がりしました（５か月前と比較）
いつの間にか「つけめん」が￥１１４０にまで上昇してました。
いい加減、異常な値上げ、収まってくれないかな～いったいいつまでこの異常な値上げが続くの？
※ちなみにこの異常な値上げが始まる前は１年で１０円の値上げが普通でした。今は１年で５０円～１００円です。５倍～１０倍です！異常でしょ？
つけめん ￥１１４０
３年前は８８０円で大盛無料だったんですが、今は大盛＋１８０円で、このお値段です。
どうしてこうなった？色々ありますが、やっぱ円安や戦争が一番デカいんでしょうね。
１年で１０円値上がりしていた時代が、もうはるか昔のように感じます。・・・・・あの頃は２０円値上がりしただけでも大騒ぎしてたのに・・・・・
「いっとうや」のつけめんの特徴と言えば「ミョウガ」「大葉」などの薬味ですよね！
濃厚なWスープに、薬味の鮮やかな風味がとても合ってるんです。＾＾
そして麺！
艶やかな平打ちの麺はコシ強くのどごし最高なんです。♪私、この麺大好きです。♪
あと、人気の秘密でもある「極太メンマ」と「炙りチャーシュー」は、「いっとうや」の顔でもありますよね～＾＾
かさね醤油 ￥１０６０
「いっとうや」の看板メニューでもある「かさね醤油」
魚介系と豚骨系の出汁を重ねたWスープです。
何と言っても迫力満点の巨大な炙りチャーシューが魅力的ですよね～
チャーシュー麺にはこのチャーシューが３枚も乗ってるんです。！
こってりとした濃厚なスープに油っこいチャーシューが合うんですよね～
久しぶりの「かさね醤油」でしたが、やっぱ間違いないですね～
5/30には「いっとうや」が上近江にオープンするそうなので近くの方は行きやすくなりますね！
ラーメン いっとうや
電話：025-241-8325
住所：新潟市中央区紫竹山3-5-23
営業時間：10:00～21:00(L.O.)
定休日：無休
席数：44席
駐車場：有（22台）
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