【とんこつ 有むら】夷霧来グループから豚骨ラーメンのお店がオープン！

6/30（火）「とんこつ 有ありむら」グランドオープン！

場所は新潟市西区大野の元「麺のあんまる＋らーめん亨」だったところ。

同じ敷地内に「セカンドストリート新潟大学前店」や「ラーメンイエロー」などがあります。

夷霧来いむらグループが展開していた「麺のあんまる＋らーめん亨」でしたが、店舗改装を兼ねて、新たなブランドとして豚骨ラーメンのお店が誕生しました！

6/23からプレオープンしてたっぽいです。

営業時間は11：00～15：00、18：00～21：00

月曜日定休となります。

店内が広くなった～～～！！

隣部分を拡大してメッチャ広くなりました！

4人掛けテーブル席が４卓、２人掛けテーブル席１卓、カウンター席７席

夷霧来グループ恒例のサービス券

期限なしで、「大盛」「替玉」「セルフライス」「煮玉子」のどれか一つ無料でトッピングできます。

店に行くたびにサービス券をもらえるので、無限ループで使えます！

※夷霧来グループ全店の券も使用できます

セルフコーナーに辛もやし・紅しょうが・おろしニンニク・豆板醤 が用意されており、自由にいただくことができます（無料サービス）紅ショウガや調味料系は各テーブルに置いてあると助かるなって思いました。（いちいち取りに行くのがメンドイ）

※セルフライスは有料となります。（５０円）サービス券あれば無料でいただけます。

券売機ちょっとボケたため読み取り厳しいです。

メニュー

• 黒とんこつ　￥９００
• 白とんこつ　￥８５０
• 担々麺　￥１０５０
• あっさりしょうが　￥８８０
• 冷し中華　￥１１００
• ランチチャーハン　￥４００
• チャーシュー　￥３００

左：あっさりしょうが　　右：黒とんこつ　￥９００

私が「あっさりしょうが」主人は「黒とんこつ」にしました。　　

麺のかたさは、「やわめ」・「ふつう」・「かため」・「バリカタ」から選ぶことができます。何も言わなければ「ふつう」になります。

二人とも何も言ってないので「ふつう」になっています。

黒とんこつ　￥９００

こちらがイチオシのラーメンかと思われます。

マー油が入って「熊本ラーメン」のようなビジュアルです。

豚骨スープに背脂が浮いています。結構濃厚でコッテリしていますが、豚臭さはほとんどなく、豚のコクを感じます。

黒マー油を混ぜると香ばしい風味が加わり、さらに美味しく感じられます。

お値段が９００円と高く感じられますが、サービス券があれば替玉１５０円が無料で付けられますので逆にお得感あります。♪

九州豚骨ラーメンでお馴染みの極細麺

硬さは「ふつう」ですが、適度な硬さがあり九州豚骨ラーメンらしさがあります。

「大盛」「替玉」ともに＋１５０円です。

あっさりしょうが　￥８８０

私はこれにしました。

実は「あっさりしょうゆ」かと思ってポチッたんですが「あっさりしょうが」だったと後にわかったとさ（昔ばなし風に言うな！）

豚骨ベースのスープに生姜を効かせたインパクトのある味です。スープの底の方に刻み生姜のようなものが沈んでいたので、たぶんあれが生姜なんでしょうね。

あっさりしていますが、しっかりと動物系のコクもあります。

標準で煮玉子半分乗ってるのも嬉しいですね。♪

こちらも細麺でした。

ストレートの細麺でパツンとした歯切れの麺です。

生姜醤油ラーメンとは、また違う感覚のラーメンで、新発見でした！

夷霧来グループ初となる豚骨ラーメンのお店でしたが、私はとても気に入りました♪今度はサービス券もしっかり使いたいです！

店舗が広くなって居心地もとってもよかったですよ～＾＾

　

　

とんこつ 有むら

住所：新潟市西区大野173-1

定休日：月曜日

営業時間：11：00～15：00、18：00～21：00

駐車場：あり（共同）

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