下越 「食堂 ふくすけ」（閉店）
新潟県北蒲原郡聖籠町にある新潟県運転免許センター内の食堂に入っている「食堂 ふくすけ」さんにお邪魔しました。前回、８月に初めてお邪魔した時の記事が結構反響を呼んだようで例日大盛況だったようです。急遽、求人を募集して人員確保し、さらに席数も増...
激辛
下越 
おすすめ 【新潟県】暑い夏だからこそ食べたい激辛ラーメン7選
ママこんにちわ～プーちゃん♪です。毎日暑いですね～、こんな暑い日は冷やし中華に限りますね♪パパ何を言う～暑いからこそ辛いラーメンが食べたいんですよ！と言うことで、今回は辛いラーメンにスポットを当ててみました。＾＾今まで食べた辛いラーメンの中...
新潟市中央区 「ラーメン亭 孔明」激辛レッドクリフが本店に登場！
２か月前に来たばっかじゃん！うちとしてはめっちゃ短期間の訪問です。前回の記事あの「レッドクリフ」がこちら本店で初登場！と聞き付け黙っているわけにいきません！以前、女池上山店（現在閉店）で出された限定の激辛ラーメン！レッドクリフの記事１０年ぶ...
その他下越 「麺屋 八戒（はっかい）」旨辛な香辣麺（シャンラーメン）がおススメ！
新発田市の「麺屋 八戒」（はっかい）さんにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ こちらのお店、激辛な香辣麺（シャンラーメン）が人気と聞いていつか行ってみようとチェックしていたお店なんです。香辣麺の他に「香辣麻婆麺」や「香辣担々麺」など香辣だけでも３...
長岡市 「食事処 船場」札幌式の絶品味噌ラーメン「サッポロ」！
前回の記事３年ぶりとなります。長岡市にある老舗食堂「船場」さん。ラーメンの他に、カレー、カツ丼、うどんにそば、定食までメニュー豊富な食堂です。看板メニューの「サッポロ」は来店したお客さんの８割近くが頼むと言う人気メニューです。中華鍋にラード...
新潟市中央区 麻婆会館 汁なし麻辣麻婆麺編
新潟市はうっすらと雪が積もっています。このくらいで済んでもらうと助かります。＾＾；さて、「麻婆会館」ですが、オープンして４か月ほど経ちましたが早くも第２弾行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回の記事同じ敷地内に「餃子もだるまや」ができていました...
新潟市西区・西蒲区 ラーメン亭 一兆 伝説の激辛味噌オロチョンが黒埼店でいただけるんです。♪
前回の記事９か月ぶりにお邪魔しました。＾＾もっと頻繁に来たいお店の１つです。メニューが新しくなりましたね。＾＾お値段２０円値上がりしました。（９か月前と比較）一兆オロチョン（辛さ並） ￥９００辛さが選べます。半・並・倍パパ辛さ「倍」でいきた...
新潟市中央区 「俺のとんこつラーメン 伝丸」朝７時からやってる豚骨ラーメンのお店
西堀ローサにあった時に一度お邪魔した以来５年ぶりでしょうか？＾＾；東堀に移転してからは今回が初です。＾＾西堀ローサにあった時の記事九州豚骨ラーメンやマー油の入った熊本系の豚骨ラーメンもいただけます。＾＾7:00～13:00 １9:00～深...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン のろし 本店 手羽だるま」 新メニューENMA登場！
のろしが新業態でリニューアル！昼は「のろし」夜は「手羽だるま＆のろし」として営業します。ラーメンのろし：11：00～14：00 17：00～24：00手羽だるま：17：00～24：00お時間↑このようになっております。「手羽だるま」は17：...
新潟市西区・西蒲区 ラーメン亭 一兆 黒埼店
前回の記事一兆はここ黒埼店と河渡店がありますが、黒埼店でしか食べられないメニューがあるんです！「オロチョン」あの伝説の激辛味噌オロチョンが黒埼店でいただけるんです。♪おなじだるまやグループだった「我聞」の人気メニューでしたが、２０１６年１２...