新潟市中央区 「中華そば とみ屋」繊細で上品な味わいの淡麗スープが絶品！
２０１８年に東堀通の１０番町にオープンしたお店です。以前「お～や」⇒「碧空麺舗」と入れ替わった場所です。「ミシュランガイド新潟2020」にてミシュランプレートを獲得しています。店内はカウンター４席、テーブル２人席が２席となっています。店内に...
新潟市中央区 
おすすめ 北海道の名店【すみれ】が鍋スープになった！
「ダイショー」の名店監修シリーズに、「札幌 すみれ」の鍋スープが新登場！ダイショー「名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味」公式ホームページ札幌味噌ラーメン「すみれ(純連)」ヒストリー【札幌すみれ】昭和39年、豊平区中の島で創業。当時は「純...
新潟市東区 「横浜家系ラーメン 町田商店 竹尾インター店」 濃厚でクリーミーなスープがクセになる
２０２１年の１０月にオープンして１年以上経ちましたが、未だ行列が出来るほどの人気がある「町田商店」オープン以来１年ぶりにお邪魔しました。お正月休み中で混むかな？って思いましたが行ってきました。(｀０´)ﾉ 待合名簿に名前を書いて待ちましょう...
新潟市中央区 「手打麺 再来飯店」昔ながらの町中華、コスパ良し、盛り良しでリピート確定！
新潟市中央区関屋金衛町にある「再来飯店」にお邪魔しました。創業４０年以上の老舗中華食堂でお昼時は近所の方や近くの日本歯科大の学生さんなどで賑わっているようです。＾＾駐車場は店の前に４台、隣の駐車場に2台止められます。店の前に４台は厳しいかな...
新潟市西区・西蒲区 「中華麺食堂 かなみ屋 小新店」四川麻婆麺が本格的すぎる！聞いたことない醤（ジャン）やスパイスがいっぱい！
久しぶりとなりました。およそ１年ぶりです。来年の１月下旬に万代店がオープンするそうです。！小新店、女池上山店、松崎店に続いて４店舗目となります。大きくなりましたね～！小針にあった小さなお店がまさかここまで大きくなるとはすごい！メニューがあま...
新潟市東区 「八ちゃんラーメン」（閉店）
めっちゃ久しぶりです。いつも１１時に来て「しまったーーー！！！」ってなってたんですけど今回１１：３０に来たら、「あれ？営業中になってる！」営業時間の変更【平日】11：00～14：00【土・日・祝日】11：00～20：00【定休日】木曜日※麺...
新潟市西区・西蒲区 「燕三条らーめん潤 寺尾店」オープンから３か月経った現在のメニューは？
昨年の１０月にオープンした「燕三条らーめん潤 寺尾店」ですが、あれから３カ月経ちました。オープン時になかった券売機が置いてありましたが、この日は券売機の調子が悪く食券ではなくレジにて清算となりました。ｱﾗﾗオープン時にお邪魔した時はオープニ...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン亭 一兆 黒埼店」香ばしい炒め野菜の旨みが加わった濃厚味噌ラーメン
１年ぶりにお邪魔しました。一兆はこちら黒埼店と東区のコメリ店があります。以前は「河渡店」と呼んでいましたが、いつから「コメリ店」と呼ぶようになったのかは定かではありません。＾＾；昔、駅南店があったの覚えている人います？新潟駅に近いし、一応駐...
ご挨拶 新年あけましておめでとうございます。
ママ昨年は多くの方からブログを見ていただき、本当にありがとうございました。昨年はコロナ禍にウクライナ侵攻、物価の高騰など、国内外で大きなニュースが続き、私たちの生活にも大きな影響が出ました。あれほど恐れていたラーメン１０００円時代が一気に来...
オープン 新通に移転オープンした「らーめん源次郎」に行ってきました！
12/26「らーめん源次郎」移転オープン！新潟市西区寺尾台にあった旧店舗での営業は３月にいったん終了して西区新通に新築店舗でオープンしました。２年前にお邪魔した時の記事↓駐車場は１４台と余裕があるもののさすがオープンと言うことで開店前から多...