新潟市中央区 麻婆会館 汁なし麻辣麻婆麺編
新潟市はうっすらと雪が積もっています。このくらいで済んでもらうと助かります。＾＾； さて、「麻婆会館」ですが、オープンして４か月ほど経ちましたが早くも第２弾行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回の記事 同じ敷地内に「餃子もだるまや」ができていま...
麻婆麺
新潟市中央区 
新潟市中央区 「四川飯店 新潟」陳麻婆豆腐が絶品！
新潟市の万代にある「新潟日報メディアシップ」の２Fに入っている「四川飯店」にお邪魔しました。 ３年ぶりです。 ３年前の記事 「四川飯店」はこちらの新潟店の他に村上にもあります。 「四川飯店 村上」の記事 メニューの一部です。 ※メニューは他...
新潟市江南区・北区 ラーメン工房 まるしん marushin
１０年ぶりに行ってきました！(｀０´)ﾉ 元祖「マーボー麺」と言えばやはりこの店です。！ 今では麻婆麺もあちこちのラーメン店で出されていますが、１０年前ってほとんどなかったんです。 １０年前の記事 つか、すげ～行列！ いつも行列がすごいイメ...
新潟市中央区 麻婆会館 新店オープン！
だるまやグループが麻婆麺専門のお店をオープンしました。！ 麻婆会館 場所は新潟市中央区南笹口、「ごはん酒場 大福家」の跡地で、その前は「ダルマ食堂 南笹口店」があった場所です。！ あ～ぁ、あそこね～「ダルマ食堂」のとき何回かお邪魔したことが...
新潟市江南区・北区 中華飯店 永楽
新潟市江南区横越にある「中華飯店 永楽」さんに初めてお邪魔しました。＾＾ こちらのお店、創業３０年以上の老舗で地元の人に人気のお店なんです。 店内は結構広く７席も小上がり席があり、ファミリー客には使い勝手がいいですね。＾＾ この日は開店と同...
新潟市西区・西蒲区 中華そば 西巻流
前回の記事 ３か月ぶりにお邪魔しました。＾＾ 「中華そば満月」からいきなりバトンタッチされた「中華そば西巻流」でしたが、すでに軌道に乗ったようですね。＾＾ そもそも満月の時のメニューをそのまま受け継いでいたので、お客様もすんなり馴染めたんだ...
新潟市中央区 和風とんこつ たまる屋
前回の記事 １年以上のご無沙汰となりました。 たまる屋に来たら「背脂マーボーメン」！と言う方多いんじゃないでしょうか？ うちもここに来たら「背脂マーボーメン」頼みます。！ ラーポンを使えば「背脂マーボーメン」￥８９０が無料でいただけます♪ ...
新潟市西区・西蒲区 三宝亭 山田店
先日、BSN新潟放送「土曜ランチTV なじラテ」にて、「視聴者1482人が選んだ新潟の好きなラーメン店TOP10」を発表していましたが、1位が三宝亭だったんです！ やっぱ人気ありますよね～今回はそんな三宝亭の人気に迫ってみたいと思います。！...
上越市 龍馬軒
前回の記事 およそ２年ぶりとなります。 レトロチックな趣のある外観に、店内も昭和レトロなアンティークなアイテムが色々と飾られており雰囲気満点です。！ 我が家のランキングで「塩」「麻婆麺」2部門で1位に輝いている超おススメらーめん店！ 天性の...
村上市 中国四川料理 四川飯店 村上
中国四川料理を日本に広めた第一人者として知られる「陳建民」氏が初代オーナーシェフとして誕生した「四川飯店」、その後「料理の鉄人」などで一躍有名になった長男「陳建一」氏が２代目オーナーシェフとして就任、日本全国に四川飯店の名を広めることとなり...