新潟市東区 「吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ケ瀬店」食べたらわかる人気の秘密
昨年の１月にオープンした「吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ケ瀬店」 オープン時にお邪魔して以来１年半ぶりにお邪魔しました。 まごころ亭はこちらの「海老ケ瀬店」の他、紫竹山にある「本店」、昨年の１１月にオープンした「新潟駅前店」と３店舗展開...
味噌
新潟市東区 
新潟市西区・西蒲区 「レストラン三宝 新潟黒埼本店」和洋中何食べても美味い！美味しさを追求し続けるファミレス
レストラン三宝は、1967年(昭和42) 新潟市上木戸に三宝飯店を開業したのが始まりとされ、その３年後に黒埼町大野に移転、「レストハウス三宝」としてオープンしたそうです。 創業５６年にもなる老舗レストランなんですね！ レストラン三宝はその後...
オープン 「中華菜館 あたご飯店」町の中華屋さんとしてリニューアルオープン！
7/2「元祖新潟濃厚味噌 東横 愛宕店」が衝撃的な閉店をして１か月足らず、新たに中華屋さんとしてオープンしました。！ 7/24「中華菜館 あたご飯店」オープン！ 「元祖新潟濃厚味噌 東横」さんは気軽に楽しめる町中華のお店としてリニューアルし...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン こまどり」新潟5大ラーメンのひとつ新潟濃厚味噌ラーメン発祥のお店
新潟５大ラーメンに「新潟あっさり醤油ラーメン」「燕三条背脂ラーメン」「長岡生姜醤油ラーメン」「三条カレーラーメン」そして「新潟濃厚味噌ラーメン」があります。 「新潟濃厚味噌ラーメン」とは？ スープの味が濃いので「割りスープ（だし）」で薄めて...
オープン 「らーめん家 和玄 寺尾台店」西区に新発田の人気店和玄がオープンしました！
7/6 「らーめん家 和玄 寺尾台店」オープン！ 場所は新潟市西区寺尾台、「ひらせいホームセンター 寺尾台店」の隣で、「らあめん きばや」の跡地です。 「らーめん家 和玄」と言うと、新発田市の人気店で濃厚な味噌ラーメンや花びらチャーシューが...
新潟市江南区・北区 「太和良食堂」昼時は満員になるほど人気のアットホームな大衆食堂
亀田駅から車で２～３分のところにある「太和良食堂」（たわら食堂）さんにお邪魔しました。 昼時は、近隣の方やサラリーマンなどで込み合う人気の大衆食堂です。 駐車場も広めで１０台ちょっと止められそうです。 店内は、２人がけのテーブル席が４卓くら...
オープン 「元祖新潟濃厚味噌 東横 新潟駅前店」新潟駅前に東横がオープン！
5/15 「元祖新潟濃厚味噌 東横 新潟駅前店」オープン！ 場所は花園1丁目。「カラオケマイム 新潟花園店」と同じビルの1階で、「だるまや 新潟駅前店」の跡地です。 新潟5大ラーメンの一つ、「新潟濃厚味噌ラーメン」の元祖として知られる「東横...
新潟市江南区・北区 「ラーメンショップ 白根店」ラーショって言ったらネギでしょ！
新潟市南区（旧白根市）にある「ラーメンショップ 白根店」さんにお邪魔しました。 なんと！初ラーショなんです！ マジですか！１０年以上もラーメンブロガーやってるのにラーメンショップ初めて入りました。！ ラーメンショップは、全国的なフランチャイ...
新潟市南区・秋葉区 「ラーメン家 まんぷく」気になるメニューがいっぱい！ラーメンBって何？
半年ぶりにお邪魔しました。 前回来た時にチャーシューが美味しくてまた食べたいな～って思って来ちゃいました♪ メニューに書いてない壁メニューの「にゅうめん」？気になる～ 「焼きそば」はソース味の他、カレー味もあります。それも気になる～ 「イン...
新潟市東区 「満州里」早い！安い！旨い！３拍子揃ったレトロな大衆食堂
新潟市東区紫竹にある「満州里」（まんしゅうり）さんにお邪魔しました。 こじんまりとしたお店の横には「ホルモン焼き」などの旗がたなびいています。 え？焼肉屋さん？ 看板には広東麺、餃子、レバニラ炒め、もやしラーメンなどが書かれているので多分食...