下越 「食堂 ふくすけ」豚骨系復活！さらに朝ラーやラーチャンが加わりパワーアップ！
新潟県北蒲原郡聖籠町にある新潟県運転免許センター内の食堂に入っている「食堂 ふくすけ」さんにお邪魔しました。 前回、８月に初めてお邪魔した時の記事が結構反響を呼んだようで例日大盛況だったようです。 急遽、求人を募集して人員確保し、さらに席数...
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燕市 【燕市】「うすいや食堂」古き良き時代の食堂でいただく懐かしい中華そば
創業８０年を超える老舗「うすいや食堂」さんにお邪魔しました。 場所は吉田下町（現在燕市）というところ。雁木がんぎが連なる古い商店街で、かつては人通りも結構あったんだろうけど、今はまばらです。 そんな通りにひときわ目立つのぼり旗が何本も立てら...
新潟市中央区 「食堂 衆楽」 元祖ラーチャンのお店！
新潟市の沼垂地区に元祖ラーチャンのお店があると聞き行ってきました。！(｀０´)ﾉ 食堂 衆楽 新潟にはラーメンとチャーハンのセットことを「ラーチャン」という文化がありますが、その「ラーチャン」と言う言葉の起源がここなんです！ マジですか！そ...